...Kirazlar birçok insanda çocukluk anılarını canlandırır. Sen de komşunun kiraz ağacına tırmandın mı ve ağaçtan birkaç kiraz çaldın mı? Tatlı kirazın aksine, ekşi kiraz (elbette) tadı biraz daha ekşidir. Taze kirazların sezonu oldukça kısa olduğu için, bu dondurulmuş kurutulmuş ekşi kirazlar, müsli ve smoothie'lerinize, yulaf lapasına veya atıştırmalık olarak harika bir ekleme yapar. Yeniden kapatılabilir torbası sayesinde meyveler en iyi şekilde saklanabilir.
...IQF Ekşivişne
- taze çekirdekli, çekirdek toleransı %0,1
Menşei: Macaristan/Polonya/Türkiye
Standart ambalaj 1x10kg karton ve 1x20/25kg torbalar, talep üzerine diğer ambalajlarda da mevcut.
...IQF Ekşi Kiraz, bütün, taze ve sağlıklı kirazlardan yapılmıştır, boyutları uniformdur ve safsızlıklardan arındırılmıştır. İstenilen çeşit kirazlar, yıkama, temizleme, çekirdeklerin çıkarılması gibi bir üretim sürecinden geçer ve ardından dondurma için hazırlanır. Ürün, uniform kalite sağlamak ve yabancı maddelerin çıkarılması için optik ayıklama ve metal tespiti işlemine tabi tutulur. Ürün ambalaj seçenekleri arasında mavi PE torbaya sahip 10 kg'lık karton kutu bulunmaktadır. Tamamlanmış ürünler, teslimata kadar -20℃'de saklanır.
...Kuru vişne, taze vişnelerin kurutulmuş halidir. Kurutma işlemi sonucunda 5 kg vişneden 1 kg kuru vişne elde edilir. Kurutma süreci, taze vişnelerdeki su oranını minimize eder. Suyun çıkarılmasıyla meyvelerin posası kalır, böylece besin değerleri korunur ve lezzet yoğunlaşır.
Sağlıklı bir diyetin her aşamasında, yoğurdunuzda, granola ve müsli içinde, tatlı ve ekşi formda keklerinizde...
...Somon rengi, bakır yansımaları olan şarap. İfade dolu, taze kırmızı meyve notalarıyla (ekşivişne, ahududu). Yumuşak ve çekici, damak taze ve dikkate değer bir yuvarlaklığa sahip. Retro-burun narenciye aromaları.
... kırmızı, tatlıdan ekşiye bir lezzete sahip ve dokusu sert ama sulu.
MEYVE BOYUTU: Orta-büyükten büyük.
HASAT: Temmuz ortası.
TİCARİ KULLANIM:
Bol ve kaliteli verimler. Taze tüketim için mükemmel, işleme sanayisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
...Dondurularak kurutulmuş ekşi kirazlar, orijinal şekil ve boyutlarını korurken, kırılgan bir dokuya sahiptir. Ayrıca, sıvılarda kolayca geri kazanılabilirler.
Hangi renktedirler?
Derin bir kırmızı renge sahiptirler.
Nasıl kokuyorlar?
Orijinal ekşi kiraz aroması. Çiçeksi ve otumsu notalarla.
Ne tatları var?
Tatları, taze meyvelerde olduğu gibi parlak ve ferahlatıcıdır. Hafif bir ekşilikle mükemmel...