Örneklerimizin en soylu kesimlerinden biri, açılmaya ve tüketilmeye hazır. Castro ve González'in %100 İberiko Bellota Presa'sı damak için bir ziyafettir.
Kesim uzmanlarımızın becerisi ve iberik bellota ürünlerimizin tat özelliklerini vakumlu ambalajda sunuyoruz, böylece daha sonra keyfini çıkarabilirsin...
Şık formu ve saf İber ırkına özgü ince bacağı, ürünümüzü ilk bakışta tanımlayan unsurlardır. Ayrıca, çapraz hayvan parçalarına göre daha küçük olan bo...
Meşe palamudu ile beslenen %75 İspanyol Lomo'muz, inci tonlarında yağ damarlarıyla birlikte burgonya kırmızısı yoğun bir renge sahiptir. Yumuşak ve ka...
Kemiksiz Castro y González “Seçim” Jambonumuz, Meşe Palamudu ile Beslenen jambonlarımıza göre biraz daha koyu bir yağ kısmına ve daha düşük bir orana ...
Kestane İber Jambonumuz, tipik olarak sahada egzersiz yapmış örneklerin kararmış ve aşınmış pençeleriyle uzun şekliyle tanınır. Yoğun ve parlak bir re...
Jambondan daha küçük boyut ve ağırlığa sahip olan İberik Bellota Paletamız, daha uzun ve daha az dairesel bir şekle sahiptir. Beyaz-ipek gibi yağ dama...
Castro y González "Seçim" Bonfilemiz, büyükbaba Aurelio'nun geleneksel turşu tarifinin ayırt edici lezzetine sahiptir. Hafif bir koku, damakta tatlı v...
Usta oymacılarımızın bilgi birikimi ve dilimlenmiş Castro y González “Selección” jambonumuzun tat özellikleri, daha sonra keyfini çıkarmanız için vaku...
Seçilen İber domuzlarından yapılan Chorizo Castro y González “Selección”, yumuşak dokusu ve orta sertliği ile yoğun kırmızı-turuncu rengiyle göz alıyo...
Uzun görünümlü jambon, koyu ve uzun kırsal yürüyüşlerden dolayı aşınmış bir pençeye sahiptir. Yağlı kısmı inci tonunda bir renge sahiptir ve bu kısmın...
İber Yarımadası'nın biyolojik çeşitliliği, yeni mutfak deneyimleri yaratmak için birçok fırsat sunmaktadır. Castro ve González olarak, jambon dünyasın...
El yapımı kesilmiş 75% meşe yemli İspanyol jambonumuzu keyifle tüketmenin bir başka özel yolu. Pratik vakumlu paketlerde, tüketmeye hazır olarak gelir...
Seçilen İber domuzlarından yapılan dilimlenmiş Chorizo Castro y González “Selección”, yumuşak dokusu ve orta sertliği ile yoğun kırmızı-turuncu rengiy...
En seçkin iberik örneklerimizin en kaliteli yağsız etinden üretilen Bellota İberik Sosisimiz, göz alıcı yoğun turuncu kırmızı rengi, yumuşak dokusu ve...
Kestane besi İber jambonumuz, yoğun kırmızı bordo rengi ve inci tonlarında yağ damarlarıyla, yumuşak ve kremsi bir dokuya, yoğun ve kalıcı bir lezzete...
Kesim uzmanlarımızın becerisi ve iberik bellota ürünlerimizin tat özelliklerini vakumlu ambalajda sunuyoruz, böylece daha sonra keyfini çıkarabilirsin...
Şık formu ve saf İber ırkına özgü ince bacağı, ürünümüzü ilk bakışta tanımlayan unsurlardır. Ayrıca, çapraz hayvan parçalarına göre daha küçük olan bo...
Meşe palamudu ile beslenen %75 İspanyol Lomo'muz, inci tonlarında yağ damarlarıyla birlikte burgonya kırmızısı yoğun bir renge sahiptir. Yumuşak ve ka...
Kemiksiz Castro y González “Seçim” Jambonumuz, Meşe Palamudu ile Beslenen jambonlarımıza göre biraz daha koyu bir yağ kısmına ve daha düşük bir orana ...
Kestane İber Jambonumuz, tipik olarak sahada egzersiz yapmış örneklerin kararmış ve aşınmış pençeleriyle uzun şekliyle tanınır. Yoğun ve parlak bir re...
Jambondan daha küçük boyut ve ağırlığa sahip olan İberik Bellota Paletamız, daha uzun ve daha az dairesel bir şekle sahiptir. Beyaz-ipek gibi yağ dama...
Castro y González "Seçim" Bonfilemiz, büyükbaba Aurelio'nun geleneksel turşu tarifinin ayırt edici lezzetine sahiptir. Hafif bir koku, damakta tatlı v...
Usta oymacılarımızın bilgi birikimi ve dilimlenmiş Castro y González “Selección” jambonumuzun tat özellikleri, daha sonra keyfini çıkarmanız için vaku...
Seçilen İber domuzlarından yapılan Chorizo Castro y González “Selección”, yumuşak dokusu ve orta sertliği ile yoğun kırmızı-turuncu rengiyle göz alıyo...
Uzun görünümlü jambon, koyu ve uzun kırsal yürüyüşlerden dolayı aşınmış bir pençeye sahiptir. Yağlı kısmı inci tonunda bir renge sahiptir ve bu kısmın...
İber Yarımadası'nın biyolojik çeşitliliği, yeni mutfak deneyimleri yaratmak için birçok fırsat sunmaktadır. Castro ve González olarak, jambon dünyasın...
El yapımı kesilmiş 75% meşe yemli İspanyol jambonumuzu keyifle tüketmenin bir başka özel yolu. Pratik vakumlu paketlerde, tüketmeye hazır olarak gelir...
Seçilen İber domuzlarından yapılan dilimlenmiş Chorizo Castro y González “Selección”, yumuşak dokusu ve orta sertliği ile yoğun kırmızı-turuncu rengiy...
En seçkin iberik örneklerimizin en kaliteli yağsız etinden üretilen Bellota İberik Sosisimiz, göz alıcı yoğun turuncu kırmızı rengi, yumuşak dokusu ve...
Kestane besi İber jambonumuz, yoğun kırmızı bordo rengi ve inci tonlarında yağ damarlarıyla, yumuşak ve kremsi bir dokuya, yoğun ve kalıcı bir lezzete...