El yapımı elma likörü, Bask bölgesinden gelen yabani elmaların aniz alkolü olan "Anisette" içinde bekletilmesiyle elde edilir. Karamelize elmalı turta tadında bir gurme likördür.
Yabani elmalar, aniz, su, şeker ve alkol
Üretim süreci Patxaran ile aynıdır. Öncelikle nötr alkolde üç hafta boyunca soğuk ekstraksiyon yapılır, ardından Anisette ile azaltma sonrası 3 ay boyunca bir macerasyon süreci izlenir.
70 cl
Eskiden her aile kendi patxakasını yapardı ama üretimi giderek marjinalleşti. Bask bölgesinin terroir izleriyle belirgin bir karaktere sahip olan bu l...
Manzana Egiazki, ünlü İspanyol Bask likörünün geleneksel tarifinden ilham almıştır ve yeşil elmaların damıtılmasıyla elde edilmektedir. 2000'li yıllar...
Bir patxaran likörü tatmak, Bask Ülkesi'nde herhangi bir konaklamada vazgeçilmez bir deneyimdir!
Yerli kuş üzümü, şeker, su, alkol ve anason.
Çift m...
La Manzana Egiazki, yeşil elmaların damıtılmasıyla elde edilen ünlü İspanyol Bask likörünün geleneksel tarifinden ilham almıştır.
2000'li yıllarda old...
Feijoa (Brezilya guavası), su, şeker, alkol
Feijoa'nın tüm aromalarını serbest bırakması için nötr alkolde üç ay bekletme. Kalın kabuğu meyve ile bir...
Alkol teklifimizi genişletmek amacıyla Egiazki Evi, böğürtlen kullanarak Bask Bölgesi'nden aromalarla bir cin geliştirmeye karar verdi. Bu tarif, böğü...
La Gorrasta IXO, tamamen organik bir amber biradır. Maltlar, ona güzel bir bakır rengi ve belirgin bir kavrulmuş kahve aroması vermek için özenle seçi...
La Manzana Egiazki, yeşil elmalardan damıtma yoluyla elde edilen ünlü İspanyol Bask likörünün geleneksel tarifinden ilham alıyor. Kesinlikle daha önce...
Feijoa (Brezilya Guavası), Su, Şeker, Alkol
Nötr alkolde üç aylık bir bekletme, Feijoa'nın tüm aromalarını ortaya çıkarmasını sağlar. Kalın kabuğu me...
El yapımı bira dükkanlarının klasiklerinden biri olan IPA (India Pale Ale'in kısaltması) kuralımızdan sapmıyoruz! Kendi tarzımıza uyarlamak için, İngi...
İlk günden beri erik ile çalışarak, kendi topraklarımızdan bir bira yaratmayı hedefledik. Bira çeşitlerimiz genellikle hafif olduğundan, kışa uygun da...
La Manzana Egiazki, klasik yeşil elma likörünün yeniden yorumlanmış bir versiyonudur. Yeşil elmaların damıtılmasıyla el yapımı olarak üretilen bu tari...
Ailedeki likörlerin büyük klasiklerinden biri olarak, Egiazki'de kendi nane likörü tarifimizi oluşturma kararı aldık. Likör serimiz daha çok tatlılık ...
El yapımı bira fabrikalarının klasiklerinden biri olan IPA (India Pale Ale kısaltması) kuralımızdan sapmıyoruz!
Kendi tarzımıza uyarlamak için, İngi...
Eskiden her aile kendi patxakasını yapardı ama üretimi giderek marjinalleşti. Bask bölgesinin terroir izleriyle belirgin bir karaktere sahip olan bu l...
Manzana Egiazki, ünlü İspanyol Bask likörünün geleneksel tarifinden ilham almıştır ve yeşil elmaların damıtılmasıyla elde edilmektedir. 2000'li yıllar...
Bir patxaran likörü tatmak, Bask Ülkesi'nde herhangi bir konaklamada vazgeçilmez bir deneyimdir!
Yerli kuş üzümü, şeker, su, alkol ve anason.
Çift m...
La Manzana Egiazki, yeşil elmaların damıtılmasıyla elde edilen ünlü İspanyol Bask likörünün geleneksel tarifinden ilham almıştır.
2000'li yıllarda old...
Feijoa (Brezilya guavası), su, şeker, alkol
Feijoa'nın tüm aromalarını serbest bırakması için nötr alkolde üç ay bekletme. Kalın kabuğu meyve ile bir...
Alkol teklifimizi genişletmek amacıyla Egiazki Evi, böğürtlen kullanarak Bask Bölgesi'nden aromalarla bir cin geliştirmeye karar verdi. Bu tarif, böğü...
La Gorrasta IXO, tamamen organik bir amber biradır. Maltlar, ona güzel bir bakır rengi ve belirgin bir kavrulmuş kahve aroması vermek için özenle seçi...
La Manzana Egiazki, yeşil elmalardan damıtma yoluyla elde edilen ünlü İspanyol Bask likörünün geleneksel tarifinden ilham alıyor. Kesinlikle daha önce...
Feijoa (Brezilya Guavası), Su, Şeker, Alkol
Nötr alkolde üç aylık bir bekletme, Feijoa'nın tüm aromalarını ortaya çıkarmasını sağlar. Kalın kabuğu me...
El yapımı bira dükkanlarının klasiklerinden biri olan IPA (India Pale Ale'in kısaltması) kuralımızdan sapmıyoruz! Kendi tarzımıza uyarlamak için, İngi...
İlk günden beri erik ile çalışarak, kendi topraklarımızdan bir bira yaratmayı hedefledik. Bira çeşitlerimiz genellikle hafif olduğundan, kışa uygun da...
La Manzana Egiazki, klasik yeşil elma likörünün yeniden yorumlanmış bir versiyonudur. Yeşil elmaların damıtılmasıyla el yapımı olarak üretilen bu tari...
Ailedeki likörlerin büyük klasiklerinden biri olarak, Egiazki'de kendi nane likörü tarifimizi oluşturma kararı aldık. Likör serimiz daha çok tatlılık ...
El yapımı bira fabrikalarının klasiklerinden biri olan IPA (India Pale Ale kısaltması) kuralımızdan sapmıyoruz!
Kendi tarzımıza uyarlamak için, İngi...