Antioksidasyon
Antioksidasyon

Antioksidasyon

RoxFox® Rosemary ile ürün koruma Sosis ürünleri, salata sosları, şarküteri veya hazır gıdalar - ne olursa olsun, tüketiciler taze, görsel olarak mükemmel gıdaları takdir eder. RoxFox® ürünleri ile ürün kalitenizi ve tazeliğinizi optimize edin. Aynı zamanda, renk stabilitenizi güvence altına alın ve maksimum ürün korumasını tercih edin. RoxFox®, suya çözünebilen veya yağa çözünebilen varyantlar halinde ve ayrıca E numarası içermeyen "N" varyantında mevcuttur. N doğal için RoxFox® ürünleri W-N ve O-N, her biri uyumlu bir tat profili sunarken, aynı zamanda antioksidan potansiyeli de sağlar. RoxFox® W-N ve RoxFox® O-N kullanıldığında baharat veya baharat ekstresi belirtimi dışında başka bir beyan gerekmemektedir. Böylece, Alman Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği (ZZulV) kapsamında bir E numarasının beyan edilmesine gerek yoktur. RoxFox® avantajları: - Ürün kalitesinin optimize edilmesi - Optimum renk stabilizasyonu - Optimum aktif madde dağılımı - Tuzlu uygulamalarda kullanım - Yağ ve yağ oranı yüksek ürünlerde kullanım - Yağ oto-oksidasyonunu önler
Benzer Ürünler
1/15
Antioksidasyon
Antioksidasyon
RoxFox® Rosemary ile ürün koruma Sosis ürünleri, salata sosları, şarküteri veya hazır gıdalar - ne olursa olsun, tüketiciler taze, görsel olarak müke...
DE-49201 Dissen
Lezzet artırıcı
Lezzet artırıcı
Intense Pur ® Doğal lezzet artırıcı Intenso Pur®, geleneksel baharatların bir alternatifi olarak sunulmaktadır. Ürünlere dengeli, aromatik bir tat kat...
DE-49201 Dissen
Mikrobiyoloji
Mikrobiyoloji
Tüm tarım ürünlerinde olduğu gibi, otlar ve baharatlar da tarlada toprak, rüzgar ve hayvanlar tarafından taşınan birçok mikrobe maruz kalmaktadır. Yıl...
DE-49201 Dissen
Marine
Marine
İster yağlı marine sosları, ister emülsiyon marine sosları, nişasta marine sosları ya da kuru marine sosları (rublar) olsun, bağlayıcı bileşenlerle ya...
DE-49201 Dissen
Sebze ve meyve baharatları
Sebze ve meyve baharatları
Sebzeler ve meyveler bazlı tuzlu vejetaryen hazırlıklar Sebzeler ve meyvelerle dolu, mikroplardan arındırılmış tuzlu hazırlıklar – işte G‘OBST® ürünle...
DE-49201 Dissen
Et ve balık için enjeksiyon maddesi
Et ve balık için enjeksiyon maddesi
TenderFox® TenderFox®, et ve balıkta üretim ve depolama kayıplarını azaltmak ve daha yüksek verim sağlamak amacıyla geliştirilmiştir. TenderFox®, et v...
DE-49201 Dissen
Ambalaj seçenekleri
Ambalaj seçenekleri
Standart paketlerden müşteri özel çözümlere. Aseptik kaplar, büyük torbalar, folyo poşetler, daldırma kupaları, poşetler, plastik variller ve daha faz...
DE-49201 Dissen
Fırınlanmış kaplamalar - Atıştırmalıklar
Fırınlanmış kaplamalar - Atıştırmalıklar
Aromalı kaplamalar için atıştırmalıklar Birçok kaplamalı atıştırmalığın önemli bir dezavantajı vardır: kızartma işlemi onlara yüksek yağ içeriği kazan...
DE-49201 Dissen
Kızarmış Baharatlar
Kızarmış Baharatlar
FireFox® - Nazikçe kavrulmuş baharatlar FireFox®, baharatların özellikle nazik bir şekilde kavrulması için özel bir süreçtir. Diğer kavurma süreçleriy...
DE-49201 Dissen
Görsel iyileştirme
Görsel iyileştirme
Günümüzdeki güçlü rekabetçi gıda dünyasında, her ürünün son tüketicinin dikkatini çekmek ve alışveriş sepetine girmek için en iyi şekilde sunulması ge...
DE-49201 Dissen
Renk stabilizasyonu/optimizasyonu
Renk stabilizasyonu/optimizasyonu
Günümüzdeki son derece rekabetçi gıda dünyasında, her ürünün son tüketicinin dikkatini çekmek ve alışveriş sepetine girmek için en iyi şekilde sunulma...
DE-49201 Dissen
Baharatlar, karışımlar, otlar
Baharatlar, karışımlar, otlar
1952'den beri baharat ve ot ticareti yapıyoruz. Sonuç olarak, on yıllar boyunca işleme zorlukları konusunda kapsamlı bir uzmanlık geliştirdik. Sadece ...
DE-49201 Dissen
Paneleme - Balık
Paneleme - Balık
Paneleme ürünlerimiz, yağ kaplaması ile baharatlandırmaya dayanmaktadır. Tam raf ömrü boyunca optimum, stabil bir görünüm garanti eder. Et ve hazır öz...
DE-49201 Dissen
Kremalı-chili-mercimek ile mercimek ekstrudatı - Culivision Trend Raporu
Kremalı-chili-mercimek ile mercimek ekstrudatı - Culivision Trend Raporu
Süper Trend Baklagiller Atıştırmalık, et ve süt endüstrilerinde baklagillerin kullanımı giderek artıyor. Baklagiller, bir kapsül içinde olgunlaşan toh...
DE-49201 Dissen
Pestiller, soslar, aromalar, özler
Pestiller, soslar, aromalar, özler
Gıda endüstrisine baharatlı, otlu veya meyveli birçok çeşit sos ve püresi tedarik ediyoruz ve ürünleriniz için özel olarak geliştirilmiş soslar veya p...
DE-49201 Dissen

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play