FROLLA UN
FROLLA UN

FROLLA UN

W: 120 - 130. Seçilen İtalyan ve Avrupa buğdaylarından elde edilen patent unudur. Hızlı hamurlar için idealdir. Kırılgan ve lezzetli kısa hamur pastası üretmek için idealdir. Tüm kısa hamur bazlı hazırlıklar için önerilir: tartlar, kısa ekmekler, hamur işleri ve bisküviler, gofretler.
Benzer Ürünler
1/15
PLUS S UN - Pizza unu
PLUS S UN - Pizza unu
W: 270 ÷ 290. Seçilen Avrupa buğdaylarından elde edilen sıradan un (aynı zamanda güçlü ekmek unu olarak da mevcuttur), büyük plastiklik ve dayanıklılı...
IT-46045 Marmirolo
YILDÖNÜMÜ KALP UN
YILDÖNÜMÜ KALP UN
W: 280 ÷ 300. Anniversario unları, buğday kepeği ile düşük rafine edilmiş yumuşak buğday unlarından oluşmaktadır. Besin maddeleri açısından zengin bir...
IT-46045 Marmirolo
TAZE MAKARNA İÇİN UN
TAZE MAKARNA İÇİN UN
PASTAPIU, taze makarna yapmak için kullanılan Tip '00' unudur. Yüksek protein içeriği sayesinde mükemmel plastiklik ve elastikiyete sahip olan PASTAPI...
IT-46045 Marmirolo
ROUTE36 UN
ROUTE36 UN
W: 270 ÷ 290. Yumuşak buğday unudur. ROUTE 36, Pizza Ruota di Carro ve yüksek uzama kapasitesine sahip hamur gerektiren tüm ürünler için ideal un. Y...
IT-46045 Marmirolo
Pietro Flour Yıldönümü
Pietro Flour Yıldönümü
W: 340 ÷ 360. Anniversario unları, buğday kepeği ile düşük rafine edilmiş yumuşak buğday unlarından oluşmaktadır. Besin maddelerinin yoğun bir karışım...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI FREE UN - GLUTENSİZ
MAGRI FREE UN - GLUTENSİZ
MAGRI FREE Napoletana, mısır nişastası, pirinç nişastası, bitkisel lifler ve mısır mayasından oluşan karışımıyla gluten içermeyen fırın ürünleri için ...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI ÜCRETSİZ UN - Glutensiz
MAGRI ÜCRETSİZ UN - Glutensiz
MAGRI FREE Napoletana, mısır nişastası, pirinç nişastası, bitkisel lif ve mısır ekşi mayasından oluşan glütensiz bir un karışımıdır. Glütenleştirme s...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE UNU - Pizza unu
DOPPIAESSE UNU - Pizza unu
W: 290 ÷ 310. Çok yüksek ve havadar kenarlı pizza için ideal, yumuşak buğday unlarının profesyonel karışımı. DOPPIAESSE, kısmen ön filizlenmiş tahıll...
IT-46045 Marmirolo
PİZZA UNU ROUTE36 - Un
PİZZA UNU ROUTE36 - Un
W: 270 ÷ 290. Tip ‘0’ yumuşak buğday unu. ROUTE36, Pizza a Ruota di Carro için ve çok uzatılabilir hamur gerektiren tüm işlemler için ideal un. Tip ‘0...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE KARIŞIMI
PLUMCAKE KARIŞIMI
Kendiliğinden kabaran tatlandırılmış karışım, emülsifiye hamurların üretimi için uygundur. Ekstra aroma içermez. Özellikle iyi gelişmiş, yumuşak ve le...
IT-46045 Marmirolo
PROFESYONEL UN - Pizza unu
PROFESYONEL UN - Pizza unu
W: 400 ÷ 420. En iyi Kuzey Amerika buğdaylarından elde edilen sıradan un, en talepkar pizza ustaları için. Geleneksel yöntemle yapılan hamurlar için i...
IT-46045 Marmirolo
Sünger Kek Karışımı
Sünger Kek Karışımı
Yumuşak buğday unu ve pirinç nişastası karışımı, emülsifiye hamurların üretimi için uygun olan kendiliğinden kabaran karışımdır. Ekstra aroma içermez.
IT-46045 Marmirolo
Pizza Teslimat Unu
Pizza Teslimat Unu
Molino Magri, pişirme sonrası pizzanın kokusunu artıran ve korunmasını iyileştiren yoğunlaştırılmış yarı mamul bir ürün geliştirmiştir. Pizza teslima...
IT-46045 Marmirolo
PİZZA UNU UNO 320
PİZZA UNU UNO 320
W: 310 ÷ 330. Düşük rafinasyonlu '1' tipi un, lifler ve mineraller açısından zengindir. Orta/uzun mayalanma hamurları için idealdir ve buzdolabında 2 ...
IT-46045 Marmirolo
GLUTENSİZ PİZZA UNU
GLUTENSİZ PİZZA UNU
MAGRI FREE Napoletana, mısır nişastası, pirinç nişastası, bitkisel lifler ve mısır ekşi mayası karışımı ile karakterize edilen glutensiz bir un çeşidi...
IT-46045 Marmirolo