HARINA PLUS S
HARINA PLUS S

HARINA PLUS S

W: 270 ÷ 290. Tip 55 un (tip 45 de mevcuttur) seçilmiş Avrupa tahıllarından elde edilen, büyük plastiklik ve güç ile. Orta fermantasyonlu doğrudan hamurlar için idealdir. 25KG -10KG
Benzer Ürünler
1/15
PİZZA UNU PLUS S
PİZZA UNU PLUS S
W: 270 ÷ 290. '0' tipi un (minimum 1 palet siparişle '00' olarak da mevcut) seçilmiş Avrupa tahıllarından elde edilmiştir, plastiklik ve güç ile karak...
IT-46045 Marmirolo
PROFESYONEL UN
PROFESYONEL UN
W: 400 ÷ 420. En iyi Kuzey Amerikalı buğdaylardan elde edilen Tip 55 un, daha seçici pizzaiololar için. 24 saati aşan uzun fermantasyon ile geleneksel...
IT-46045 Marmirolo
PİZZA UNU IN3
PİZZA UNU IN3
W: 330 ÷ 360. Yüksek kaliteli buğday unlarının profesyonel karışımı, tahılın tam işlenmesiyle elde edilir: böylece geniş ve ince kepek, lifler ve Mant...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE KARIŞIMI
PLUMCAKE KARIŞIMI
Kendiliğinden kabaran tatlandırılmış karışım, emülsifiye hamurların üretimi için uygundur. Ekstra aroma içermez. Özellikle iyi gelişmiş, yumuşak ve le...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE UN
DOPPIAESSE UN
W: 290 ÷ 310. Son derece petekli ve gelişmiş bir kenara sahip pizza için ideal, profesyonel bir yumuşak buğday unu karışımı. DOPPIAESSE, kısmen çimle...
IT-46045 Marmirolo
MANITOBA UNU
MANITOBA UNU
W: 450 - 500. Seçilmiş İtalyan, Avrupa ve Kuzey Amerikalı tahıllardan elde edilen '00' tipi un, dolaylı işleme veya uzun mayalanma için hamurlar için ...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI FREE UN - GLUTENSİZ
MAGRI FREE UN - GLUTENSİZ
MAGRI FREE Napoletana, mısır nişastası, pirinç nişastası, bitkisel lifler ve mısır mayasından oluşan karışımıyla gluten içermeyen fırın ürünleri için ...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE PİZZA UNU
DOPPIAESSE PİZZA UNU
W: 290 ÷ 310. Pizza için son derece gözenekli ve gelişmiş bir kenar ideal olan profesyonel un karışımı. DOPPIAESSE, özellikle protein, vitamin ve min...
IT-46045 Marmirolo
UN IN3
UN IN3
W: 330 ÷ 360. Tam tahıl işlenmesi ile elde edilen, ince ve geniş yulaf kepeğini, lifleri ve Mantograno buğdayının filizini koruyan, %100 vital ve %100...
IT-46045 Marmirolo
YILDÖNÜMÜ UNU PIETRO
YILDÖNÜMÜ UNU PIETRO
W: 340 ÷ 360. Düşük rafine buğday unları, buğday kepeği ile birlikte, giderek daha fazla sağlıklı gıda özelliklerine dikkat eden bir pazar için mükemm...
IT-46045 Marmirolo
Sünger Kek Karışımı
Sünger Kek Karışımı
Yumuşak buğday unu ve pirinç nişastası karışımı, emülsifiye hamurların üretimi için uygun olan kendiliğinden kabaran karışımdır. Ekstra aroma içermez.
IT-46045 Marmirolo
PİZZA UNU UNO 320
PİZZA UNU UNO 320
W: 310 ÷ 330. Düşük rafinasyonlu '1' tipi un, lifler ve mineraller açısından zengindir. Orta/uzun mayalanma hamurları için idealdir ve buzdolabında 2 ...
IT-46045 Marmirolo
Kızartma tozu için yarı mamul ürün
Kızartma tozu için yarı mamul ürün
Kızartmak için balık, et, sebze gibi her türlü gıda için panelemek, unlamak ve hamur yapmak için idealdir. FRIGGI ORO, gıdaya mükemmel bir şekilde yap...
IT-46045 Marmirolo
TAZE MAKARNA İÇİN UN
TAZE MAKARNA İÇİN UN
PASTAPIU, taze makarna üretimi için geliştirilmiş '00' tipi yumuşak buğday unudur. İyi protein içeriği sayesinde büyük plastiklik ve elastikiyete sahi...
IT-46045 Marmirolo
PLUS S UN - Pizza unu
PLUS S UN - Pizza unu
W: 270 ÷ 290. Seçilen Avrupa buğdaylarından elde edilen sıradan un (aynı zamanda güçlü ekmek unu olarak da mevcuttur), büyük plastiklik ve dayanıklılı...
IT-46045 Marmirolo