Pirinç Unu 1000g

Pirinç unu, glütensiz bir üründür, hafif ve nötr bir tada sahiptir. Öğütülmüş pirinçten elde edilir. Asya mutfağında günlük olarak pirinç makarnası ve pirinç kağıdı hazırlamak için kullanılır; bu da çoğu bilinen bahar rulolarının bir bileşenidir. Un glüten içermediği için, pişirildikten sonra hamur çok kırılgan ve kumlu olabilir. Bunu önlemek için, örneğin, pirinç ununu başka bir unla (örneğin, patates, tapioka, kestane) birleştirin, yumurta sayısını artırın veya hamura olgun bir muz ekleyin, ayrıca daha fazla yağ ekleyin. <strong> İçerik: </strong> pirinç unu <strong> 100 g'daki besin değeri </strong> enerji değeri 1481kJ/349kcal - %18 RWS* yağ 0.7g - %1 doymuş yağ asitleri 0.15g - <%1 karbonhidrat 76.9g - %30 şekerler 2g - %2 protein 7.6g - %15 lif 2.3g 0.1g - %2 *RWS - Referans gıda değeri <strong> Kullanım </strong> Tatlı kekler, pastalar, ekmek bileşeni