Organik Matcha

Matcha, polifenoller açısından zengindir. Matcha destekçileri, bir bardak matcha içmenin, diğer yeşil çaylardan 10 bardak içmeye eşdeğer olduğunu söyler. Bugün, matcha çayı oldukça popülerdir. Tozu, sadece çay yapmak için değil, aynı zamanda çeşitli şekerleme ürünlerinde (örneğin, matcha peynirli kekleri), keklerde, jölelerde ve şekerlerde malzeme olarak kullanılmaktadır.