Kahverengi Pirinç 1000g VIVIO

Kahverengi pirinç, Oriza sativa bitkisinin tam tahılını temsil eder; bu, popüler beyaz pirincin de kaynağıdır. Kahverengi pirinç, yalnızca dışındaki yenmeyen kabuğundan arındırılmıştır ve böylece kabuğu, kepeği ve filizi dokunulmamış halde bırakılmıştır. Kahverengi pirincin tadı hafif cevizli bir nota taşır, beyaz pirinçten biraz daha serttir, pişirme süresi daha uzundur, ancak işlenmiş beyaz pirinçten çok daha fazla sağlık yararına sahiptir. Kahverengi pirinç, daha fazla vitamin ve mineral içerir, lif açısından zengin kepek barındırır, daha düşük glisemik indekse sahiptir ve sindirimi daha yavaştır. Bu nedenle, formuna dikkat edenler için idealdir. İçeriğinde özellikle şunlar bulunur: kemik ve dişlerin yapımı için gerekli olan fosfor, kalbin düzgün çalışmasından sorumlu potasyum, stresi önleyen magnezyum, hücresel solunum sürecinde gerekli olan demir ve cilt ile saç sağlığımızı koruyan bakır. Ayrıca, tiroid hormonlarının üretiminde rol oynayan biraz iyot da bulunmaktadır.