buharlı pişirici Almanya

1959 yılında Frankfurt'tan Bad Marienberg'e - günümüzdeki şirket merkezimize - taşınmamız, 10.000 m²'lik şirket alanımızda ürün yelpazemizi sürekli geliştirme ve bugüne kadar katlama fırsatı sundu. Ürün yelpazemiz, yemek hazırlamadan (indüksiyon pişirme cihazları), yemek sunumuna (servis, ısıtma ve soğutma teknolojisi) ve tabak iadesine (tepsi arabaları) kadar uzanmaktadır. Ayrıca, paslanmaz çelik...

... gıda maddeleri üzerinde herhangi bir basınç farkı oluşmaz. Yüksek sıvı içeriğine sahip gıda maddeleri ve hatta tüm sıvılar (çorbalar, soslar vb.) bu şekilde işlenebilir. Bir kez kapatıldığında: - aromalar, besin maddeleri, vitaminler, hücre yapısı ve besin suları değişmeden kalır - gıda maddeleri sous-vide pişirme yöntemlerine en iyi şekilde hazırlanır - sous-vide pişirme sırasında bain-marie veya buharlı pişirici ile baharatlı aromaların verimli bir şekilde emilimi garanti edilir - malzemeler, ... içinde üç kat daha uzun süre taze kalır...

...Convotherm kombi buharlı pişirici 6 x 2/3 GN'den 20 x 1/1 GN'ye kadar, dokunmatik ekran veya geleneksel kontrol konsepti ile, kurulum, bağlantı ve müşteri hizmetleri dahil (Saksonya'da) Almanya/Bavyera: Egelfing birçok seçenek mevcut: AdvanceCloseSystem...

...Bir kova alacaksınız Orijinal Rational Temizleme Tabletleri 100 adet/kova artı Bir kova orijinal Rational Bakım Tabletleri 150 adet/kova. Bu bakım ürünleri, Care Control ile birlikte tüm Rational kombi buharlı ocaklar için uygundur.

...SAGA® pişirme ve yemek kağıtları, beyaz, 220°C'ye kadar ısıya dayanıklı, yağ geçirmez, pişirme ve buharda pişirme için uygun, her iki tarafı yapışmaz kaplanmış, dondurma, fırın, buharlı pişirici, mikrodalga için uygundur.

...Yükseklik ayarlanabilir çalışma yüzeyleri ve üst dolaplar, indüksiyon ocakları gibi büyük bir güvenlik sağlar. Masif kayın ağacından yapılmış tekerlekli sandalye erişimine uygun mutfak için teknik donanım: • Ayarlanabilir üst dolaplar ve çalışma yüzeyleri Granberg firmasına aittir. • Basınçlı buharlı pişirici, kompakt fırın, buzdolabı, indüksiyon ocak, indüksiyon wok ve bulaşık makinesi Miele markasına aittir. • Uzaktan kumandalı davlumbaz Gutmann'dan gelmektedir.