...Ürün Bilgisi
Ejderha meyvesi, pitaya veya pitahaya olarak da bilinir, Güney Amerika orman kaktüsü (hy-locereus monacanthus) kökenlidir. Pitaya meyveleri ya kırmızı ya da sarı olabilir. Kırmızı pitayanın beyaz meyve özü, birçok küçük siyah çekirdekle doludur. Hasattan sonra, pitayalar dilimler halinde kurutulur. 1 kilo kurutulmuş ejderha meyvesi dilimi üretmek için toplamda 90 kilo taze meyve...
...Özellikle mükemmel kalitede açık renkli dilimler. Nazikçe kurutulmuş, el ile seçilmiş ve el ile paketlenmiştir. Çorbalarda ve soslarda kullanıldığında, kütle mantarı tam aromasını ortaya çıkarır. Bu nedenle, dokunulmamış ormanın tadını masanıza getirir.
Kütle mantarı, hem yerel hem de dünya mutfaklarında en çok aranan mantarlardan biridir. Bunun bir nedeni var; bu mantar, soslarınıza ve...
...Nazik bir teknoloji kullanılarak kurutma
Yağ, şeker ve koruyucu madde eklenmeden
Organik ve konvansiyonel kalitede geniş ürün yelpazesi (dilimler, halkalar, küpler, çubuklar)
Menşei: ÇEK
Elmalar, şeker, yağ ve koruyucu madde eklenmeden nazik bir teknoloji kullanılarak kurutulmaktadır. Orta Avrupa'daki en modern kurutma tesisi ile aromatik ve sağlıklı meyvelerden çıtır çıtır dilimler, halkalar, küpler ve diğer formlar üretilmektedir. Kurutulmuş elmalar, hem doğrudan tüketim hem de diğer ürünlere işlenmek için mükemmel bir şekilde uygundur.