domuz pâté Belçika

...Laeremans'ta faaliyet başlangıçta canlı domuz satın almak, onları kesmek ve ardından kendileri parçalamakla sınırlıydı. Şimdi çeşitli ürünler sunuyorlar: Jambon, Haşlanmış Sosisler, Bacon, Yağ, Pate.

Vleeswaren De Baets, iki ana faaliyet alanına sahip bir firmadır: - Salam türleri, pişirilmiş etler ve pate gibi kaliteli et ürünlerinin üretimi. - Taze et ürünleri ve kendi üretimi ile uzmanlaşmış bir kasaplık. * Salam Türleri Fınkost, köylü sosis, sarımsaksız salami, sarımsaklı salami, kopenhager, bloende veya boulogne… * Pişirilmiş Sosisler Hespen sosis, dana sosis, mantar sosis, öğle yemeği sosis… * Pate Sürme pate, köylü pate, mevsim pate… * Tuzlu Ürünler Tuzlu domuz pastırması, tütsülenmiş domuz pastırması, but ham, filet d’anvers…...

Buva Et Ürünleri: El yapımı, saf domuz etinden üretilmiş fırınlanmış pate. Sadece tavuk ciğeri ve tavuk etinden yapılmış fırınlanmış tavuk pate. Tavuk etinden üretilmiş biberli kümes hayvanları pate. Doğal et köftesi. Provans tarzı et köftesi. Doğal tavuk et köftesi. Provans tarzı tavuk et köftesi. Kan sosisi. Barbekü sosisleri.

...La Vielle Abbaye, şarküteri uzmanıdır. Geniş bir ürün yelpazesi sunmaktadır: kanlar, sambalar, pâté'ler, baş sığır, jambonlar, sosisler, köfte ekmekleri, tuzlama ürünleri, lahana turşusu, İtalyan, Belçika, İspanyol spesiyaliteleri, domuz kulakları, domuz ayakları, preslenmiş baş, sebze aspik, yıl sonu ürünleri (doldurulmuş ördek, cevizli beyaz kan, doldurulmuş tavuk, doldurulmuş guinea tavuğu, elmalı siyah kan, doldurulmuş domuz yavrusu, üzüm veya lahana ile beyaz kan,…), köfteler, chorizo, Amerikan bifteği, Parma jambonu, fırınlanmış roastbeef,…...