sarımsak yaprakları Fransa

...Akdeniz çevresinde yetişen aromatik bir bitki olan Sarımsak Biberi veya Eşek Biberi olarak da bilinen Pèbre d’ail veya Pèbre d’Ase, Provans dilinde "Eşek Biberi" anlamına gelir. Yaprakları, antik çağlardan beri ızgara yemekleri, soslar ve sebzeleri lezzetlendirmek için baharat olarak kullanılmakta ve yemek sonrası şişkinlikleri önlemek için sindirime yardımcı olarak değerlendirilmektedir. Geçmişte Sarımsak Biberi, afrodizyak etkisi olan sihirli bir bitki olarak kabul edilmiştir.

...Kuzukulağı Sarımsaklı Tuzumuzu keşfedin, yemeklerinize tazelik ve özgünlük katacak ince ve lezzetli bir karışım. Ré Adası'nın iri gri tuzundan ve ince kurutulmuş kuzukulağı sarımsağı yapraklarından oluşan bu tuz, doğal ve otlu tatları sevenler için idealdir. İçindekiler: - Ré Adası'nın iri gri tuzu - Kurutulmuş kuzukulağı sarımsağı yaprakları Kullanım: - Marine: Beyaz etler ve balıklar için...

...Biyoğulmuş sarımsak yağı ile infüze edilmiş zeytinyağımız, olgunluk döneminde toplanan organik zeytinlerin titiz bir seçiminin sonucudur. Zeytinler, tüm tat ve besin değerlerini korumak için soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Elde edilen zeytinyağı, taze sarımsak yaprakları ile ince bir şekilde infüze edilerek, ona karşı konulmaz bir aroma kazandırır. Bu zeytinyağı, altın rengi ve ipeksi bir dokuya...

...Siyah sarımsak dişleri, mutfakta hızlı kullanım veya olağanüstü bir tatlı lezzeti için hazır, yaprakları dökülmüş olarak sunulmaktadır. Bizim siyah sarımsağımız, Drôme bölgesinden gelen bir BIO IGP Beyaz Sarımsak'tan yapılmaktadır. Sarımsak, düşük sıcaklıkta 15 ila 30 gün boyunca pişirilir. Sarımsağa astringent bir tat veren kükürt açığa çıkar, sarımsaktaki doğal olarak bulunan şekerler...

...Taze soğan, sebzeleri ve sosları nazikçe lezzetlendirmek için ideal aromatik bir bitkidir; ona yumuşaklık ve tazelik katar. Taze soğanın tadı ince ve hafif olup, hoş bir sarımsak ve arpacık soğanı notası ile uzatılır. Basit ve şık olan ince yaprakları, en zarif yemek sunumlarına şıklık katar.

... ve yaratıcı bir mutfak için sınırsız şekilde kullanılabilir! İçindekiler: Ayçiçek yağı*, fesleğen* (37%), kaju fıstığı* (5%), sarımsak*, patates flakeleri*, zeytinyağı*, deniz tuzu, konsantre limon suyu*. * : Organik tarım ürünleri...