En Gusto Mediterráneo, taze siyah trüf (Tuber Melanosporum) dağıtımına odaklanıyoruz, Fransa'da Perigord trüfü olarak bilinir. Ayrıca, ürünleri trüfleme amacıyla su ve tuz içinde kavanozda bulunan brisura trüf ve atıştırmalıklar, yağ veya sosları trüfleme için dehidre trüf sağlıyoruz.
Hem brisura trüf hem de dehidre trüf, sanayi sektörüne yöneliktir ve iki çeşidimiz bulunmaktadır: Kış siyah trüfü...
... önemli türlerden biri, pürüzlü bir dokuya, yuvarlak bir şekle sahip olan ve genellikle 200 gramdan fazla olmayan kış trüfü "Tuber Melanosporum"dur. Dış rengi olgunlaşma derecesine göre kahverengiden siyaha değişirken, iç kısmı siyah ve ince beyaz dallanmalara (gleba) sahiptir.
"Tuber aestivum" (yaz trüfü), "Tuber uncinatum" (sonbahar trüfü), "Tuber melanosporum" (kış trüfü) ve "Tuber magnatum" (beyaz trüf)...
...KOLEKSİYON:Sonbahar/Kış
CİNS:Erkek
TIP:Kaban
KAPAMA:Zipper
KOL:Uzun
DIŞ CEPLER:2
İÇ CEPLER:1
MALZEME:Poliamid %100
ANA ASTAR:Polyester %100
BASKI:Tek renk
BAKIM:30° C'de yıkayın
MODELİN BOYU, CM:185
MODEL BİR BEDEN GİYİYOR:L
KAPÜŞON:Sabit
İÇ:Kapitone
AYRINTILAR:Görünür Logo...
...Eğimli kalıba ve kaymaz kauçuk tabana sahip günlük bir model. Soğuk kış günleri için mükemmel bir seçim, tabanın hacmi ve yağlı doğal derisi sayesinde. Bağcıklı kapama.
...Biliyor muydunuz, İspanya'da da siyah trüf (Tuber Melanosporum) ürettiğimizi, topraklarımızın ve iklim koşullarının ideal olması sayesinde? Aragon Pirene'lerinin kalbinde bir doğal parkta üretici ve satıcı olarak, kış aylarında güzel siyah trüfleri bulmak için köpeklerimle birlikte trüf tarlalarını geziyorum. Fırçalanıp temizlendikten sonra, hızlı bir gönderim için (24h/48h) soğuk izotermal...