...TADIM PLAKASI 32 CM KIVRIMLI KENARLAR - Beyaz Porselen Tabak CHR
Referans: DG19
Paketleme: 6 parça
Çap: 32 cm
Havuz Çapı: 14 cm yükseltilmiş
Yükseklik: 1 cm
Malzeme: Beyaz porselen...
...Grande Cuvée Beyaz
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Beyaz organik şarap
Üzüm çeşitleri
Vermentino %70 - Ugni blanc %30.
Yeni meşe fıçılarda 12 ay olgunlaştırıldı, ardından şişede 1 yıl olgunlaştırıldı.
Tadım
Renk, altın ve gümüş yansımalarla hafif sarıdır.
Ağız yapısı yapılı, yuvarlak ve derindir:
- Doku: güzel ve kremamsı
- Aromalar: beyaz ve sarı etli meyveler
- Bitiş: kavrulmuş, vanilyalı, kalıcı
Yemek eşleşmeleri:
- Konyak soslu ızgara ıstakoz.
- Geleneksel beyaz şaraplı Coq au vin.
- Kuru mantar ve chanterelle ile kuzu eti.
- Kabuklu deniz ürünleri.
- Karakterli peynir tabağı.
... üzümün kendine özgü özelliklerini onurlandıran yüksek kaliteli bir şarap sağlıyoruz.
TADIM NOTLARI
Görünüm: Nazik ve parlak somon pembe
Burun: Küçük kırmızı meyvelerin aromalarının hakim olduğu meyvemsi ve çiçeksi
Damak: Taze, gevrek ve hoş ahududu, frenk üzümü ve beyaz çiçeklerin hoş tatlarıyla keyifli bir deneyim. Keyif dolu bir Grenache!
YEMEK EŞLEŞMELERİ
Star Grenache, aperitif olarak mükemmel bir seçimdir ve Akdeniz salataları, doldurulmuş sebzeler veya karides tabağı ile harika bir uyum sağlar.
...başlangıç dolgun, tanenler yuvarlak ve ipeksi. Genel olarak güzel bir dengeye sahip ve oldukça hoş bir uzun bitiş sunuyor.
YEMEK VE ŞARAP UYUMU
13°C'de saf bir keyif için veya bir şarküteri tabağı ve keçi peynirleri ile servis edin.
Bölge: Beaujolais
Üzüm Çeşidi: Gamay Noir – 40 yaşından büyük eski bağlar...
...Şarap: Les Graves, taze kırmızı ve siyah meyveler (frambuaz, çilek, böğürtlen vb.) üzerinde çok güzel bir yoğunlukla kendini ifade eden, içimi keyifli ve sulu bir şarap. Gasnier ailesinin tüm şaraplarında kendini gösteren bu meyve saflığı sayesinde tadım büyük bir zevk sunuyor. Gerçekten karakterli ve içimi kolay bir Chinon, aperatif olarak bir şarküteri tabağı ile ya da yemek sırasında tavuk ve kırmızı et ile mükemmel bir uyum sağlıyor.
İçerik: 75cl
Tür: Kırmızı şarap
Üzüm çeşidi: %100 Cabernet-franc
AOC: Chinon
Saklama: Şu anda içilebilir ve 2028'e kadar saklanabilir
Servis sıcaklığı: 14-16°C...
...Tadım
Güzel, yoğun sarı renkte, armut aromaları ve köri ile baharatlı notalar, tanen yapısına sahip bir ağız.
Şarap Yapımı
20 gün boyunca kabukla bekletme, ardından 3 saat boyunca nazik presleme. Tankta, malolaktik fermentasyon gerçekleştirilmiştir. İnce tortuda 12 ay boyunca tankta olgunlaştırma.
Yemek-Eşleşmesi
kırmızı etler, av etleri, peynir tabağı
Şarap uzmanının tavsiyesi: 12 ile 14°C...
... rahatlatıcı bir yoludur. İçerken yemek için bir peynir veya şarküteri tabağı eklemeyi düşünün. Bordeaux, Sancerre ve Şampanya gibi Fransa'nın farklı bölgelerinden altı şarap tadın. Uzman rehberinizden en iyi tadım tekniklerini öğrenin. Şampanya'nın nasıl yapıldığını ve onu bu kadar özel kılan şeyin ne olduğunu keşfedin. Şarabınızı eşlik etmesi için Fransız peyniri ve kaliteli şarküteri tadın (seçenek seçilmişse).
... açıcıdır.
Genel izlenim: Bu şarap, ızgara kuzu pirzola veya bir şarküteri tabağı ile mükemmel bir şekilde uyum sağlar.
16 ile 18°C arasında tadım için idealdir.
Ürün: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Meşe fıçılarda olgunlaştırılmış
Alan: 0.5 ha
Üzüm çeşidi: %100 Merlot
Toprak: kil-kalker - Yayla
Görünüm: tuğla yansımalı garnet
Koku: siyah meyveler, özellikle siyah kiraz ve tatlı baharatlar...
... sahip olup altın yansımalar taşır. Burunda yoğun tropikal meyve (ananas) ve beyaz etli meyveler (şeftali, kayısı, ...) aromaları, kavrulmuş notalar ve vanilya ile tamamlanır.
Taze bir damak yapısına ve geniş, kremsi bir bitişe sahip olması, onu aperatiflerinizin ideal eşlikçisi yapar; salatalar, beyaz etler, balık ve taze peynir tabağı ile servis edilebilir.
10-12°C'de servis edin.
... barlarımızda bir kadeh şarap içmek için gelebilir, yanında peynir, şarküteri veya tapas tabağı ile keyfini çıkarabilirsiniz...
Bu arada, size gerekli tüm tavsiyeleri veriyoruz: saklama süreleri, yemek eşleşmeleri, bağ hakkında bilgiler vb.
Her zaman size sunacak ilginç promosyonlarımız ve şarap mahzenlerimizdeki fırsatlar var çünkü her zaman yeni şaraplar ve/veya yıllar için yer açmak gerekir.