Hidrolize buğday glüteni, buğday unundan elde edilir. Bu süreçte, glüten proteini buğday nişastasından ayrılır. Bu protein, kurutulmadan önce enzimatik olarak küçük proteinler ve çözünür peptitler haline hidrolize edilir.
Hidrolize buğday glüteni, 2 yıl raf ömrüne sahiptir. Ürün, sıcaklık veya suya erişimi olmayan kuru ve serin depolarda saklanmalıdır.
Foodcom, ticari ortaklarına 20-25 kg'lık torbalarda, büyük torbalarda veya dökme kamyonlarla hidrolize buğday glüteni temin etmektedir.
Hidrolize buğday glüteni, buğday unundan elde edilmektedir. Bu süreçte, gluten proteini buğday nişastasından ayrılmaktadır. Bu protein, kurutulmadan ö...
Buğday unundan hidrolize edilmiş buğday gluten elde edilir. Bu süreçte, glüten proteini buğday nişastasından ayrılır. Bu protein, kurutulmadan önce en...
Hidrolize buğday glüteni, buğday unundan elde edilir. Bu süreçte, glüten proteini buğday nişastasından ayrılır. Bu protein, kurutma işleminden önce en...
Hidrolize buğday glüteni, buğday unundan elde edilir. Bu süreçte, glüten proteini buğday nişastasından ayrılır. Bu protein, kurutma işleminden önce en...
Ürün, glutenin aktive edilmesi amacıyla yoğun buğday ununun su ile işlenmesiyle üretilir ve ardından nişastanın ortadan kaldırılması için işlenmiş küt...
Mısır glüteni, mısırın ıslak öğütme işlemi sırasında mısır nişastası üretimiyle elde edilen bir yan üründür.
Son ürün, sarı-turuncu renkte homojen, in...
Tatlı peynir altı suyu tozu (SWP), sert peynir üretimi sırasında oluşan yan ürün olan tatlı peynir altı suyunun konsantre edilerek kurutulmasıyla üret...
Tatlı Peynir Tozu (SWP), sert peynir üretiminin bir yan ürünü olan Tatlı Peynir Konsantresi'nin kurutulmasıyla üretilir. Foodcom, iyi akış sağlamak iç...
Vital Buğday Gluteni, yoğun buğday ununun nemlendirilmesiyle üretilir, böylece gluten aktive edilir ve ardından nemlendirilmiş kütle değiştirilerek ni...
Ürün, glutenin aktive edilmesi için yoğun buğday ununun nemlendirilmesiyle üretilir, ardından nişastayı ortadan kaldırmak için nemli kütle değiştirili...
Tatlı Peynir Altı Suyu Tozu (SWP), sert peynir üretiminin bir yan ürünü olan tatlı peynir altı suyu konsantresinin kurutulmasıyla üretilir. Foodcom, i...
Tatlı Peynir Altı Suyu Tozu (SWP), sert peynir üretiminin bir yan ürünü olan Tatlı Peynir Altı Suyu Konsantresi'nin kurutulmasıyla üretilir. Foodcom, ...
Patates nişastası, patatesin diğer kısımlarından mekanik olarak ayrılmasıyla elde edilir; bu işlem durulama, temizleme, kurutma ve eleme aşamalarını i...
Ürün, glutenin aktive edilmesi için yoğun buğday ununun nemlendirilmesiyle hazırlanır ve ardından nemlendirilmiş hamurun nişastasını ortadan kaldırmak...
Süt proteini izolatı, peynir altı suyu protein konsantresinin (WPC) konsantre edilmesi ve arıtılması yoluyla elde edilir; bu işlem, peynir altı suyund...
Hidrolize buğday glüteni, buğday unundan elde edilmektedir. Bu süreçte, gluten proteini buğday nişastasından ayrılmaktadır. Bu protein, kurutulmadan ö...
Buğday unundan hidrolize edilmiş buğday gluten elde edilir. Bu süreçte, glüten proteini buğday nişastasından ayrılır. Bu protein, kurutulmadan önce en...
Hidrolize buğday glüteni, buğday unundan elde edilir. Bu süreçte, glüten proteini buğday nişastasından ayrılır. Bu protein, kurutma işleminden önce en...
Hidrolize buğday glüteni, buğday unundan elde edilir. Bu süreçte, glüten proteini buğday nişastasından ayrılır. Bu protein, kurutma işleminden önce en...
Ürün, glutenin aktive edilmesi amacıyla yoğun buğday ununun su ile işlenmesiyle üretilir ve ardından nişastanın ortadan kaldırılması için işlenmiş küt...
Mısır glüteni, mısırın ıslak öğütme işlemi sırasında mısır nişastası üretimiyle elde edilen bir yan üründür.
Son ürün, sarı-turuncu renkte homojen, in...
Tatlı peynir altı suyu tozu (SWP), sert peynir üretimi sırasında oluşan yan ürün olan tatlı peynir altı suyunun konsantre edilerek kurutulmasıyla üret...
Tatlı Peynir Tozu (SWP), sert peynir üretiminin bir yan ürünü olan Tatlı Peynir Konsantresi'nin kurutulmasıyla üretilir. Foodcom, iyi akış sağlamak iç...
Vital Buğday Gluteni, yoğun buğday ununun nemlendirilmesiyle üretilir, böylece gluten aktive edilir ve ardından nemlendirilmiş kütle değiştirilerek ni...
Ürün, glutenin aktive edilmesi için yoğun buğday ununun nemlendirilmesiyle üretilir, ardından nişastayı ortadan kaldırmak için nemli kütle değiştirili...
Tatlı Peynir Altı Suyu Tozu (SWP), sert peynir üretiminin bir yan ürünü olan tatlı peynir altı suyu konsantresinin kurutulmasıyla üretilir. Foodcom, i...
Tatlı Peynir Altı Suyu Tozu (SWP), sert peynir üretiminin bir yan ürünü olan Tatlı Peynir Altı Suyu Konsantresi'nin kurutulmasıyla üretilir. Foodcom, ...
Patates nişastası, patatesin diğer kısımlarından mekanik olarak ayrılmasıyla elde edilir; bu işlem durulama, temizleme, kurutma ve eleme aşamalarını i...
Ürün, glutenin aktive edilmesi için yoğun buğday ununun nemlendirilmesiyle hazırlanır ve ardından nemlendirilmiş hamurun nişastasını ortadan kaldırmak...
Süt proteini izolatı, peynir altı suyu protein konsantresinin (WPC) konsantre edilmesi ve arıtılması yoluyla elde edilir; bu işlem, peynir altı suyund...