Tarihler

Hurma, karbonhidratlar, diyet lifi, besin maddeleri ve antioksidanlar açısından iyi bir kaynaktır. B, A, K vitaminleri ve birçok mineral içerirler. Potasyum açısından en yüksek sıralamalara sahip kaynaklardan biridir. Hurmalarda bulunan polifenoller, antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Bu bileşikler, hücreleri oksidatif stresten koruyarak birçok hastalık ve enfeksiyonu önlemeye yardımcı olur. Hurmalar, kardiyovasküler sistem için gerekli bir elektrolit olan potasyum sağlar. Potasyum, yüksek tansiyonu düşürme konusunda iyi bilinen bir etkiye sahiptir. Hurmalar, sodyum açısından düşüktür ve lif sağlar. Hurma meyveleri ayrıca kalsiyum, bakır ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir. Ayrıca, manganez ve demir içerirler. Kalsiyum, kemiklerin ve dişlerin önemli bir bileşeni olan, kas kasılması, kan pıhtılaşması ve sinir impulsu iletimi için vücut tarafından gerekli olan önemli bir mineraldir. Bazı Arap ülkelerinin geleneksel doğal tıbbında, soğuk algınlığı, astım, ateş ve karın ağrısı için önerilmiştir.