Organik Seylon Tarçın Tozu - Organik Seylon Tarçın Tozu

Kaneel Tozu Seylon Kaneel (cinnamomum verum) tatlı yemeklerde baharat olarak kullanılır, ancak kaneelin iyi gittiği tuzlu yemekler de vardır. İki tür kaneel İki tür kaneel vardır: Sri Lanka kaneeli (1972'ye kadar 'Seylon kaneeli' olarak adlandırılmıştır) ve kökeni Çin'e dayanan Cassia kaneeli. Seylon, Cassia'dan daha zengin ve daha hafif bir tada sahiptir, açık kahverengi renkte olup, özel bir kırılgan kağıt yapısına sahiptir. Bu kaneelin yaydığı koku tatlı ve son derece hoştur. Kaneel üretimi Kaneel, sözde kaneel ağacının sürgünlerinin iç kabuğundan yapılır. Kabuk kurutulduktan sonra, silindirlere sarılır. Bu silindirler, piyasada Seylon kaneel çubukları olarak satılmaktadır. Seylon kaneelinin özellikleri kaneel: - Diyabet tip II'de kilo kaybını teşvik eder - LDL kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur - Kan basıncı üzerinde olumlu bir etki yapar