...Özenle seçilmiş, sipariş üzerine atölyelerimizde işlenmiş ve farklı boyutlarda poşetler halinde vakumlu olarak hazırlanmış taze yaz trüfleri, Caudalie Evi tarafından sunulmaktadır ve fındık ile orman altı aromalarını cömertçe sunar. Doğal ürün. Tüm paketlerimiz kontrollü sıcaklıklarda taşınmaktadır; kalite, Caudalie Evi'nin asla taviz vermediği bir değerdir!
...Siyah YazTrüfü (TuberAestivum) Mevcudiyeti: Nis-Eyl.
•En bol hasat edilen trüf türüdür. Meyve vücudu, fındık boyutundan portakal boyutuna kadar değişir. Dışı siyahtır.
Koku hoştur ve yoğun olabilir, fındık ve mantar kokusuna benzer.
Olgunlaşma dönemi Mayıs'tan Eylül'e kadar sürer. Bu trüf genellikle Birleşik Krallık, Avrupa veya kireçtaşı arazisi bulunan yerlerde bulunur.
...Bu zengin aromalı yağ, hafif trüf notalarıyla çok dengeli bir tat sunar. Salatalar, makarnalar veya risottolarla mükemmel bir şekilde eşleşir.
İçindekiler: %98,75 Sızma Zeytinyağı, %0,75 Yaz Trüfleri ve Kuru Siyah Trüfler (taze ürünlerin %2'sine eşdeğer): Yaztrüfü (TuberAestivum Vitt) %0,6, Trüf...