yaz trüfü (tuber aestivum)

...Taze Tuber Aestivum veya Yaz Trüfü, optimum olgunluğunda iç kısmı açık krem rengi veya fındık rengindedir. Mevsimlik trüf Mayıs'tan Eylül'e kadar.

...Yaz trüfü, bilimsel olarak Tuber aestivum olarak bilinen, yılın en sıcak aylarında toplanan hafif ve hoş bir aromaya sahip bir mantardır. Bu tür trüf, hafif kuruyemiş notalarıyla birlikte zarif tadıyla öne çıkar ve onu hafif ve taze yemekler için mükemmel bir malzeme haline getirir. Rengi açık kahverengiden koyu kahverengiye kadar değişir ve bej tonundaki eti görsel olarak oldukça çekici kılar. Her türlü tarifin lezzetini artırmak için ideal olan yaz trüfü, salatalara, makarnalara ve etlere zarif ve ince bir dokunuş katarak tatları güçlendirir, ancak onları baskın hale getirmez.

...Özenle seçilmiş, sipariş üzerine atölyelerimizde işlenmiş ve farklı boyutlarda poşetler halinde vakumlu olarak hazırlanmış taze yaz trüfleri, Caudalie Evi tarafından sunulmaktadır ve fındık ile orman altı aromalarını cömertçe sunar. Doğal ürün. Tüm paketlerimiz kontrollü sıcaklıklarda taşınmaktadır; kalite, Caudalie Evi'nin asla taviz vermediği bir değerdir!

...Siyah Yaz Trüfü (Tuber Aestivum) Mevcudiyeti: Nis-Eyl. •En bol hasat edilen trüf türüdür. Meyve vücudu, fındık boyutundan portakal boyutuna kadar değişir. Dışı siyahtır. Koku hoştur ve yoğun olabilir, fındık ve mantar kokusuna benzer. Olgunlaşma dönemi Mayıs'tan Eylül'e kadar sürer. Bu trüf genellikle Birleşik Krallık, Avrupa veya kireçtaşı arazisi bulunan yerlerde bulunur.

... taşımamaktadır. En önemli türlerden biri, kaba bir dokuya, yuvarlak bir şekle sahip olan ve genellikle 200 gramdan fazla olmayan kış trüfü "Tuber Melanosporum"dur. Dış rengi olgunluk derecesine bağlı olarak kahverengiden siyaha kadar değişir ve iç kısmı siyah olup ince beyazımsı dallar (gleba) içerir. "Tuber aestivum" (yaz trüfü), "Tuber uncinatum" (sonbahar trüfü) gibi diğer türler de bulunmaktadır.

...Taze trüf sunuyoruz: (Tuber aestivum vit) yaz trüfü (Tuber uncinatum vit) sonbahar trüfü (Tuber macrosporum vit) sonbahar trüfü (Tuber brumale vit) kış trüfü (Tuber borchii vit) sonbahar beyaz trüfü (Tuber magnatum pico) kış beyaz trüfü Fiyat mevsime göre pazarlığa açıktır!

...taze siyah trüf (Tuber Aestivum), bütün ve 20 gr + Latince adı Tuber aestivum vitt. Yaz trüfünün tadı, iyi olgunlaştığında hafif fındıksıdır. Hasat sezonunun başında eti beyazdır ve sezon ilerledikçe kahverengi bir ton alır. Aroma sezon boyunca daha güçlü olacaktır. Derisi koyu kahverengi ile siyah arasında olup, piramidal siğillerle kaplıdır. Eylül / Ekim ayında yaz trüfü yerini alır. Avusturya'dan 48 saat içinde ekspres teslimat.

...İçindekiler: Ketçap (domates püresi %50, su, şeker, şarap sirkesi, tuz, doğal aromalar, kıvam artırıcılar: xanthan sakızı ve guar sakızı), Yaz trüfü %3 (Tuber aestivum Vitt.), tuz, aroma. Asidik madde: Laktik asit E270. Son kullanma tarihi: 12 ay. Kullanım şekli: Et, soğuk yemekler, haşlanmış etler, salatalar için ideal. Organoleptik özellikler: Görünüm: yoğun krema Renk: kırmızı Koku: tipik...

...Malzemeler: yaz siyah trüf (tuber aestivum Vitt.) %70, zeytinyağı, tuz, aroma. Öneriler: Aperatifler, omletler, antipasti, makarna yemekleri, risotto, beyaz etler ve salatalar için idealdir. Ayrıca 500 g formatında da mevcuttur.

...Mantarlar, porcini, sızma zeytinyağı, siyah zeytin, yaz trüfü %3 (tuber aestivum vitt), kapari, ançüez, tuz, aromalar. Net ağırlık: 130 GR...

...L'artisan Popol Yaz trüf mantarı ile domates püresi. İçindekiler: kuru domates %65, sızma zeytinyağı %26, sarımsak %7, yaz trüfü (tuber aestivum, AB menşeli) %1.31, doğal trüf aroması %1.

...İçindekiler: %20 fesleğen, ayçiçek yağı, patates, peynir (süt, tuz, peynir altı suyu, yumurta lisozimi proteini), çam fıstığı, yaz trüfü (Tuber Aestivum Vitt. - İtalya menşeli) %3, aroma. İlk yemeklerle, etler, sebzeler ve bruschetta ile mükemmel uyum sağlar.

...Seçilen ürün. Kalite ve tazelik garantisi. Karışık boyutlar. Tuber Aestivum, yani yaz trüfü. Menşei: Umbria Apenninleri. Hasat dönemi: 1 Mayıs - 15 Eylül. Hafif, zarif ve baskın olmayan bir aroma, yaz siyah trüfü, orman altı, nem ve donmuş yaprakların kokularını çağrıştırıyor.

...Bu zengin aromalı yağ, hafif trüf notalarıyla çok dengeli bir tat sunar. Salatalar, makarnalar veya risottolarla mükemmel bir şekilde eşleşir. İçindekiler: %98,75 Sızma Zeytinyağı, %0,75 Yaz Trüfleri ve Kuru Siyah Trüfler (taze ürünlerin %2'sine eşdeğer): Yaz trüfü (Tuber Aestivum Vitt) %0,6, Trüf...

...TRÜFFEL / Truffle / Truffe / Trufa / Brigadeiro / Tartufo / Alkama'a / Truffel Büyük toptan satış ve sanayiye Tuber aestivum Vitt. — Yaz Trüfü (İtalyanca Scorzone) ve Tuber uncinatum - Burgonya Trüfü tedarik ediyoruz. Taze veya dilimlenmiş kuru olarak, teslimat miktarı 20 kilo ve üzeri.

... ve sos hazırlığı, atıştırmalıklar, aperatifler için mezeler, süslemeler, pizzalar ve calzone. Maksimum saklama süresi: Üretim tarihinden itibaren 24 ay. Mevcudiyet: Genellikle her zaman mevcut. Saklama koşulları: Açıldıktan sonra, zeytinyağı ile kaplayın, buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. İÇİNDEKİLER: Siyah Yaz Trüfü (Tuber Aestivum); Zeytinyağı; Tuz; Aromalar; Antioksidan: Askorbik Asit. Kutu 6 parça...

...TRUFASA'da siyah trüf üretimi ve ticareti konusunda uzmanız. Plantasyonlarımız Castellón'un iç kesimlerinde yer almakta olup, optimum kalitede trüf elde etmek için ideal bir ortam sunmaktadır. Tüm dünyaya taze siyah trüf (Tuber melanosporum), diğer adıyla Périgord trüfü, yaz trüfü (Tuber aestivum) ve sonbahar trüfü (Tuber uncinatum) ihraç ediyoruz. Ayrıca, restoranlar ve seçkin tedarikçiler için...

... aestivum, Amanita caesarea, Boletus luteus, Boletus badius, Craterellus cornucopioides, Boletus edulis, Craterellus tubaeformis, Tuber melanosporum. İstiridye mantarı, Şiitake, Nelkenschwindling, Morchel, Mairitterling, Pfifferling, Yaz boleti, Yaz trüf, Kral mantarı, Tereyağı mantarı, Kestane mantarı, Sonbahar trompet mantarı, Steinpilz (Herrenpilz), Trompetenpifferling, Kış trüfü.

...Endüstri için Piskoposun Trüf Rezervi, bilinen tüm trüf türlerini sunmaktadır. Ünlü Siyah Yaz trüfü /tuber aestivum/ ile güçlü Beyaz İtalyan trüfü /Tuber Magnatum Pico/ arasında çeşitlilik göstermektedir. BRT Endüstrisi'nin trüfleri, trüf ticaretine dair uluslararası standartlara göre sınıflandırılmaktadır; bu da müşterilerle ve tedarikçilerle açık ve tamamen dürüst bir iletişim sürdürmeyi sağlar. BRT Endüstrisi, Avrupa'daki 4'ten fazla ülkeden birçok trüf avcısıyla iyi ilişkiler sürdürmektedir.