...Bu yağ, yoğun yeşil zeytin aroması ve taze kesilmiş yeşil ot nüanslarıyla doludur. Damakta, Picual özünü koruyarak, dengeli bir acılık ve orta yoğunlukta bir baharat tadı sunar; yeşil enginar, yeşil badem ve domates bitkisini hatırlatır. Rengi çok yoğun ve temiz bir yeşildir.
...TADIM NOTLARI:
Ağızda, dengeli meyve tadı ile birlikte uzun süre devam eden yeşil ve olgun meyve notaları ile bitkisel notalar. Picual çeşidine özgü, nane tadı ile çok hoş bir baharat dokunuşu. Koku aşamasında yeşil muz, badem ve incir, zeytin, roka ve enginar ile domatesi andıran aromalar keşfediyoruz.
Formatlar:
- 500ml şişe ile kutu
- 3 litrelik teneke...
...Soğuk sıkım
Asidite: ≤ 0,8%
Peroksit İndeksi: ≤ 20
Faydaları: Yüksek E Vitamini, Polifenoller ve oleik asit içeriği. Bu, dünyadaki en sağlıklı AOVE'lerden biri ile karşı karşıya olduğumuz anlamına geliyor.
Tat: Yeşil acı ve hafif baharatlı, yeşil yapraklar, yeni kesilmiş ot, yeşil muz ve enginar tadı.
Aroma: Yeşil zeytin, yeşil elma, badem ve enginar aroması sunar.
Eşleşme: Herhangi bir yemekle mükemmel bir şekilde eşleşir,...
...Orta-yüksek meyvemsi yeşil zeytin, taze meyvelerin olgun notalarıyla birlikte. Başlangıçta, enginar, domates, elma ve yeşil muzun sebze tonları öne çıkıyor, rezene, nane ve böğürtlen gibi çiçekler ve yabani bitkilerin ipuçlarıyla birlikte.
Ağızda, başlangıçta zarif ve tatlı, burunda algılanan aromaları hatırlatıyor. Boğazın derinliklerine kadar hafif acı ve baharatlı bir ilerleyiş sergiliyor. Orta yapılı ve iyi dengelenmiş.
... ferahlık sunan, manzanilla cacereña'nın tatlılığı ile picual extremeño'nun acılığını birleştiren bir yağ. Herkesin damak zevkine hitap eden, bu nedenle türünde benzersiz bir yağ. TAMAMEN REFAİNE EDİLMEMİŞ ZEYTIN SUYU.
Sebze ve meyve konservelerinin (enginar, biber, mantar, domates, şeftali, meyve kokteyli vb.) üretimi ve ticareti (ithalat ve ihracat). Zeytinyağı, zeytin, kapari, kuru yemişler ve dondurulmuş ürünlerin ithalatı ve ihracatı.