...W: 340 ÷ 360. Düşük rafine buğday unları, buğday kepeği ile birlikte, giderek daha fazla sağlıklı gıda özelliklerine dikkat eden bir pazar için mükemmel bir besin konsantresi sunar. Farklı üretim türlerine uyum sağlar, hafif ve gözenekli bir ürün için idealdir.
Anniversario, 90. yıl dönümü kutlamalarından bir yıl sonra doğmuş olup, un değirmenimizin hafızasını, tarihini ve rekabetini Araştırma merkezi aracılığıyla yorumlamaktadır.
Anniversario PIETRO, uzun fermantasyonlu hamurlar için idealdir.
25KG...
...Malzeme: toksik olmayan ve gıda kullanımına uygun plastik + galvanizli çelik
Tahıllar için idealdir (mısır, çavdar, yulaf, arpa...)
Fırça motoru: 550W - Hp 0,75 - 230V (13000-15000 devir/dakika).
Saatlik öğütme kapasitesi, örn. mısır: min 80Kg - max 250Kg
Motor güvenliği: otomatik sıfırlamalı termal cihaz
Bıçaklara erişim güvenliği: zorunlu üçlü güvenlik cihazı
Tahıl akış ayarı: doğrudan akış ve otomatik ayarlanabilir
Verilen eleme boyutları: mm 2.5 - 4 - 6 - 8...
Şirket, 80 yılı aşkın bir süredir piyasada bulunmaktadır. 1920'li yıllarda dedemle birlikte kurulan şirket, önce babam, ardından da 1998 yılından itibaren benim tarafımdan yönetilmektedir. Bu yıl, şirketin adını yeniden doğduğu isme döndürdüm. Böylece, toptan satışımızın yönetiminde üçüncü nesile geçtik ve müşteri portföyümüz barlar, pizzacılar, pastaneler ve fırınlardan oluşmaktadır. Ciddi ve tek...