UNLU KRUVASAN
UNLU KRUVASANUNLU KRUVASAN

UNLU KRUVASAN

W: 320 - 330. Seçilmiş İtalyan, Avrupa ve Kuzey Amerikalı tahıllardan elde edilen '00' tipi un, hamurların açılmasını kolaylaştırmak için optimize edilmiştir. İyi katmanlı, hacimli ve aromatik ürünler elde etmek için idealdir. Briyoş ve kruvasanlar için tavsiye edilir. 10KG
Benzer Ürünler
1/15
Kıtır Hamur
Kıtır Hamur
W: 120 - 130. Seçilmiş İtalyan ve Avrupa tahıllarından elde edilen '00' tipi un. Hızlı hamur işleri için idealdir. Kıtır ve lezzetli bir hamur elde et...
IT-46045 Marmirolo
Filo Hamuru
Filo Hamuru
W: 250 - 260. Seçilmiş İtalyan ve Avrupa tahıllarından elde edilen '00' tipi un, orta mayalanma için doğrudan hamurlar için plastiklik ve güç ile dona...
IT-46045 Marmirolo
PROFESYONEL PİZZA UNU
PROFESYONEL PİZZA UNU
W: 400 ÷ 420. En iyi Kuzey Amerikalı buğdaylardan elde edilen ‘0’ tipi un, en seçici pizzacılar için. 24 saatten fazla uzun fermantasyonlu geleneksel ...
IT-46045 Marmirolo
Sünger Kek Karışımı
Sünger Kek Karışımı
Yumuşak buğday unu ve pirinç nişastası karışımı, emülsifiye hamurların üretimi için uygun olan kendiliğinden kabaran karışımdır. Ekstra aroma içermez.
IT-46045 Marmirolo
KIRMIZI UN
KIRMIZI UN
W: 330 ÷ 360. Seçilen tahıllardan elde edilen Tip 55 un karışımı. Uzun fermente yöntemi ile yapılan hamurlar için idealdir, buzdolabında 2 güne kadar ...
IT-46045 Marmirolo
Pizza Unu
Pizza Unu
Unlama için özel olarak hazırlanmış karışımlar. Hamurun yüzeylere yapışma sorunlarını çözmek, hamurun açılma süresini hızlandırmak, bitmiş ürünün çıtı...
IT-46045 Marmirolo
PİZZA TESLİMATI
PİZZA TESLİMATI
Yüksek kaliteli, kısmen çimlenmiş sert buğday ve yumuşak buğday karışımından ve ekşi mayadan oluşan Molino Magri, pişirme sonrası pizzanın lezzetini a...
IT-46045 Marmirolo
UN TAZE MAKARNA
UN TAZE MAKARNA
İtalyan tahıllarından elde edilen, büyük plastiklik ve protein içeriği ile karakterize edilen un, taze makarna için idealdir. 10 x 1 kg ATM paketlerde...
IT-46045 Marmirolo
KLÜP UN
KLÜP UN
W: 380 ÷ 400. En iyi seçilmiş Avrupa buğdaylarından elde edilen sıradan un, büyük bir güç ile karakterize edilir. Geleneksel yöntemle yapılan hamurlar...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE KARIŞIMI
PLUMCAKE KARIŞIMI
Kendiliğinden kabaran tatlandırılmış karışım, emülsifiye hamurların üretimi için uygundur. Ekstra aroma içermez. Özellikle iyi gelişmiş, yumuşak ve le...
IT-46045 Marmirolo
KIRMIZI PİZZA UNU
KIRMIZI PİZZA UNU
W: 330 ÷ 360. Seçilmiş tahıllardan elde edilen Tip ‘0’ un karışımı. Uzun mayalanma süresi için geleneksel yöntemle hamur yapımında, buzdolabında 2 gün...
IT-46045 Marmirolo
İKİ KAT UN
İKİ KAT UN
W: 290 ÷ 310. Çok delikli ve gelişmiş bir kenara sahip pizza için ideal, yumuşak buğday ununun profesyonel karışımı. DOPPIAESSE, kısmen çimlenmiş tah...
IT-46045 Marmirolo
Yarım Hazır Tam Buğday Pizza Hamuru
Yarım Hazır Tam Buğday Pizza Hamuru
Küçük buğday parçaları ve filiz içeren tam buğday unu karışımı, dehidre mayalı hamur. Tam buğday Roma tarzı pizza üretimi için idealdir, havadar ve çı...
IT-46045 Marmirolo
UN GÜZERGAH36
UN GÜZERGAH36
W: 270 ÷ 290. "55" tipi yumuşak buğday unu ROUTE 36, "Ruota di Carro" (Vagon Tekerleği) pizzası ve çok uzatılabilir hamur gerektiren tüm hazırlıklar ...
IT-46045 Marmirolo
PROFESYONEL UN - Pizza unu
PROFESYONEL UN - Pizza unu
W: 400 ÷ 420. En iyi Kuzey Amerika buğdaylarından elde edilen sıradan un, en talepkar pizza ustaları için. Geleneksel yöntemle yapılan hamurlar için i...
IT-46045 Marmirolo

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play