sosisler ve salam

HALAL EXPERTISE CERTIFICATION, Belçika merkezli ve Avrupa kıtasında aktif bir Halal sertifikasyon yapısıdır. Halal ürün ve hizmetlerin sertifikasyonu konusunda uzmanız. Hem büyük ölçekli şirketleri hem de küçük işletmeleri sertifikalandırıyoruz. Halal sertifikası sadece gıda ile sınırlı değildir; kozmetik, ambalaj, kimyasallar, gıda takviyeleri ve hayvan beslenmesi gibi diğer sektörleri de kapsam...

...Kesme ve tartma için ideal kombinasyon: Ergonomik, temizlemesi kolay, kullanımı basit, enerji tasarruflu. Tüm manuel kesme görevleri için idealdir; pişirilmiş jambon, haşlanmış ve pişirilmiş sosisler, dilimlenmiş peynir veya salam ve hava kurutulmuş jambon gibi uzun ömürlü ürünler. Ayrıca, satış tezgahı için metrologik onaylı tartım ve manuel kesim için tek bir yerde alan tasarrufu sağlayan bir...

...Abruzzo'ya Özgü Şarküteri ve Peynirler * Trüf ile Salam * Tatlı Yuvarlak Aquilano Salamı * Tatlı Cigolana Salamı * Acı Cigolana Salamı * Cigolana Tipi Domuz Karaciğeri Salamı * Acı Bastoncino Salamı * Aquilana Spianata Salamı * Taze Abruzzo Sosisleri Peynirlerimiz: * Klasik Sepet Caciotta * Frenk Soğanlı Caciotta * Cevizli Caciotta * Siyah Zeytinli Caciotta * Yeşil Zeytinli Caciotta * Biberli Caciotta * Trüf ile Caciotta...

Şirket 1947 yılında, büyük yeteneklere sahip norcino Coccia Sesto tarafından kurulmuştur. Zamanla genişleyip sanayi haline gelse de, kural aynı kalmıştır: en iyi ham maddeleri kullanmak ve asla dondurma hücreleri bulundurmamak, böylece alışılmışın dışında bir kalite standardı sağlamak. Bugün şirket, ISO 22000 sertifikasına sahiptir ve Kanada'ya ihracat yapma yetkisine sahiptir, ayrıca Sağlık Bakan...

... şekli elde edilir. Olgunlaşma, en az 45 gün boyunca nem ve sıcaklık kontrolü yapılan ortamlarda gerçekleşir. Meze olarak ve ana yemekler için (örneğin fırın makarna) malzeme olarak önerilir. Kategori: Calabria Şarküteri Ürünleri AĞIRLIK: 300/350 g İÇERİK: Domuz eti, Tuz, Doğal aromalar ve baharatlar Şekerler: Dextroz ve sakkaroz Antioksidanlar: E301 Koruyucular: E250-E252 Ağırlık: 0.350 kg...

...Guanciale, domuzun yanak kısmından elde edilen bir şarküteri ürünüdür. Et, yaklaşık beş gün boyunca tuz ile ovulur. Karabiber ve pul biber eklenerek, etin daha lezzetli olmasını sağlamak için kekik ve adaçayı ile aromalandırılır. Olgunlaşma süreci, 60 ila 90 gün arasında, optimal iklim ve nem koşullarına sahip ortamlarda gerçekleşir. Mutfakta, en ünlüleri arasında carbonara, gricia ve amatriciana makarnalarının bulunduğu çeşitli tariflerde ve soslarda kullanılır.

...SEMIARTISAN SALUMI: TAZE VE OLgun SUCUK, ÇİĞ PROSCIUTTO, NDUJA, TATLI VE ACILI SPIANATA, COPPA, CAPOCOLLO.

...Ağırlık 0,6 kg İçindekiler: Domuz eti, Tuz, Dekstroz, Doğal aromalar, Baharatlar, Antioksidanlar, E301, Koruyucular, E252 100 gr ürün için besin ve enerji değerleri Enerji değeri 278kcal 1158kj Yağlar 20,1gr, bunların 6,9gr'ı doymuş yağ Karbonhidratlar 1,2gr, bunların 1,1gr'ı şeker Protein 24gr, lif 0,02gr, tuz 4,7...

...Felino salami, İtalyan salami arasında en tatlısıdır; az tuz, tane karabiber ile yapılır ve Parma jambonunun vadisinde olgunlaştırılır. Sadece ağır İtalyan domuzlarından, "trito di banco" (sinirsiz, ince bir yağ tabakası olan yağsız et) kullanılarak yapılır; önce orta boyutta kıyılır, sonra tuz, karabiber ve biraz beyaz şarap ile yoğrulur, dinlendirilir ve geleneksel olarak “culare” bağırsaklarına doldurulur; bu, salamın her zaman yumuşak kalmasını sağlar. İki, üç ay sonra, işte kesilmiş bir dilim; dolgun, yuvarlak bir aromaya sahip, mutluluğun özel tadıyla.

...Sığırın uyluk kısmından, kaliteli ve seçkin bir kesim olan fesa kalbi çıkarılır. Titiz bir işleme ve kuru, havalandırmalı bir olgunlaşma ile, yağsız, yumuşak ve lezzetli bir ürün elde edilir. AĞIRLIK: Yaklaşık 1.60kg İÇERİK: Halal İtalyan sığır eti, tuz, baharatlar, E252. ÖZELLİKLER: Laktozsuz ve diğer süt türevlerinden arındırılmış, glütensiz ve GDO'suz. AMBALAJ: Vakumlu, gıda sınıfı plastik...

LUIS OLIVERAS S.A, 1933 yılından beri kuru et ürünleri üretimi konusunda uzmanlaşmış bir aile şirketidir. İspanya'nın kuzeydoğusunda, Fransa sınırına çok yakın, ana limanlar ve havaalanlarının yakınında yer almaktayız. Ustalığımızın ve en iyi hammaddelerin birleşimi, en yüksek kalitede domuz etinden üretilen şarküteri ürünleri ile ayrı tesislerimizde ürettiğimiz hindi ve sığır etinden Halal şarküt...

Spagni & Spagni, şirketlerin hedeflerine ulaşmalarını desteklemek için bir pazarlama aracı olarak Gıda Hediyesi sunmaktadır. En iyi İtalyan hammaddelerinin, el yapımı ve zanaatkar ürünlerin seçimi ile başlayarak, her ihtiyaca özel bir teklif geliştirmeye kadar her şeyi biz üstleniyoruz. Hediye kutularımızı sürdürülebilir bir şekilde teslim ediyoruz. 360 derece bir şirket olarak, her zaman müşteri...

...Felino salamı, domuz eti ile hazırlanan lezzetli bir şarküteri ürünüdür. Adını, Parma iline bağlı bir yer olan Felino'dan alır. Felino salamı, benzer türdeki diğer salamlarla karşılaştırıldığında daha yüksek protein ve daha düşük yağ içeriğine sahiptir. Geleneksel olarak, çapraz bir şekilde kesilerek, salamın çapının yaklaşık iki katı uzunluğunda oval dilimler oluşturulur.

...100% soylu etler, doğal ürünlerle beslenen İberik domuzlarından elde edilmiştir, örneğin ot ve tahıllar. AĞIRLIK: 0,1 kg...

...Bu tüketimle kolesterole hayır, diğer etlere göre iki kat daha fazla demir içeriğine evet diyorsunuz. Anemi, diyet, spor eğitimi veya sadece yeni ve yerel tatlar arayışı, bu eti seçmek için birçok neden var ve hepsi sağlığınıza fayda sağlıyor. Eşek eti, Sicilya'ya özgü bir üründür. Eşek eti (%80), domuz eti (%20), dekstroz, sakkaroz, karabiber, antioksidan: E300, koruyucular: E252, E250, doğal aromalar. Tüm şarküteri ürünlerimiz doğal bağırsaklara doldurulmuştur. +4 ºC'de saklayın.

...Tipik Calabria salamı, saf domuz etinden yapılmış, iri kıyılmış, tuz ve doğal aromalar ile kaliteli biberiye eklenerek yoğrulmuş, doğal kılıfta yaklaşık 45 gün boyunca olgunlaştırılmıştır. Yaklaşık 300 gr'lık parça doğal kılıfta. Ambalaj: A.T.M. - S.V Koruyucu İçermez Gluten İçermez Laktoz İçermez Renklendirici İçermez...

...Serbest dolaşan geyikler, doğal bir ortamda gelişir. Kontrol altında, uzman bir şekilde beslenme, yetiştirme ve kesim sonrası, yağsız et hemen işlenmeye alınır. Beslenmede hiçbir kimyasal veya kas geliştiren preparat eklenmez. Salam, %74'ten fazla geyik eti ve sadece %22 domuz eti içerir - bu, Alman pazarı için bir nadirliktir. Seçkin baharatların eklenmesiyle, bazıları kendi yetiştirmemizden, salam olağanüstü bir lezzet kazanır. Meşe odunu ile yapılan tütsüleme işlemi, işleme sürecini tamamlar.

Vleeswaren De Baets, iki ana faaliyet alanına sahip bir firmadır: - Salam türleri, pişirilmiş etler ve pate gibi kaliteli et ürünlerinin üretimi. - Taze et ürünleri ve kendi üretimi ile uzmanlaşmış bir kasaplık. * Salam Türleri Fınkost, köylü sosis, sarımsaksız salami, sarımsaklı salami, kopenhager, bloende veya boulogne… * Pişirilmiş Sosisler Hespen sosis, dana sosis, mantar sosis, öğle yemeği sosis… * Pate Sürme pate, köylü pate, mevsim pate… * Tuzlu Ürünler Tuzlu domuz pastırması, tütsülenmiş domuz pastırması, but ham, filet d’anvers…...

...Balatoni Et, yalnızca geleneksel Macar usulü tütsülenmiş ve kurutulmuş salam ve sosis üretmektedir. Fabrika, Kistelek HU-6760'da bulunmaktadır ve geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Domuz, mangalica domuzu, sığır, gri sığır, tavuk, balık, hindi, devekuşu, at, kuzu, kaz, ördek ve keçi etinden yapılmış salam ve sosisler üretmektedir. Ayrıca, organik gri sığır salamları ve organik mangalica domuzu sosisleri de üretilmiştir. Yüksek kaliteli ürünler, yapay katkı maddesi olmadan. Fabrika yalnızca Macar hammaddesi kullanmaktadır.

Geleneksel olarak kasabamızda üretilen ev yapımı ve el yapımı sosisler. Toptan satış, her türlü sosis, salam ve kan sosisi.