DOPPIAESSE PİZZA UNU
DOPPIAESSE PİZZA UNUDOPPIAESSE PİZZA UNU

DOPPIAESSE PİZZA UNU

W: 290 ÷ 310. Pizza için son derece gözenekli ve gelişmiş bir kenar ideal olan profesyonel un karışımı. DOPPIAESSE, özellikle protein, vitamin ve mineral açısından zengin, filizlenmiş tahılların öğütülmesiyle elde edilir. Doğal faydalı enzimlerin varlığı, hamurun kalitesini etkiler: sonuç, son derece gelişmiş ve gözenekli bir kenara sahip, hafif ve yüksek sindirilebilirlikte bir pizzadır. Teknik olarak DOPPIAESSE, ortalamaya göre %10 daha hafif hamurlar ile yarı sürede olağanüstü sonuçlar elde etmeyi sağlar. 10 KG VE 25 KG
Benzer Ürünler
1/15
DOPPIAESSE UNU - Pizza unu
DOPPIAESSE UNU - Pizza unu
W: 290 ÷ 310. Çok yüksek ve havadar kenarlı pizza için ideal, yumuşak buğday unlarının profesyonel karışımı. DOPPIAESSE, kısmen ön filizlenmiş tahıll...
IT-46045 Marmirolo
PROFESYONEL UN - Pizza unu
PROFESYONEL UN - Pizza unu
W: 400 ÷ 420. En iyi Kuzey Amerika buğdaylarından elde edilen sıradan un, en talepkar pizza ustaları için. Geleneksel yöntemle yapılan hamurlar için i...
IT-46045 Marmirolo
PİZZA UNU UNO 320
PİZZA UNU UNO 320
W: 310 ÷ 330. Düşük rafinasyonlu '1' tipi un, lifler ve mineraller açısından zengindir. Orta/uzun mayalanma hamurları için idealdir ve buzdolabında 2 ...
IT-46045 Marmirolo
PLUS S UN - Pizza unu
PLUS S UN - Pizza unu
W: 270 ÷ 290. Seçilen Avrupa buğdaylarından elde edilen sıradan un (aynı zamanda güçlü ekmek unu olarak da mevcuttur), büyük plastiklik ve dayanıklılı...
IT-46045 Marmirolo
FROLLA UN
FROLLA UN
W: 120 - 130. Seçilen İtalyan ve Avrupa buğdaylarından elde edilen patent unudur. Hızlı hamurlar için idealdir. Kırılgan ve lezzetli kısa hamur pastas...
IT-46045 Marmirolo
Pizza Unu
Pizza Unu
Unlama için özel olarak hazırlanmış karışımlar. Hamurun yüzeylere yapışma sorunlarını çözmek, hamurun açılma süresini hızlandırmak, bitmiş ürünün çıtı...
IT-46045 Marmirolo
Pizza Teslimat Unu
Pizza Teslimat Unu
Molino Magri, pişirme sonrası pizzanın kokusunu artıran ve korunmasını iyileştiren yoğunlaştırılmış yarı mamul bir ürün geliştirmiştir. Pizza teslima...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI ÜCRETSİZ UN - Glutensiz
MAGRI ÜCRETSİZ UN - Glutensiz
MAGRI FREE Napoletana, mısır nişastası, pirinç nişastası, bitkisel lif ve mısır ekşi mayasından oluşan glütensiz bir un karışımıdır. Glütenleştirme s...
IT-46045 Marmirolo
ROUTE36 UN
ROUTE36 UN
W: 270 ÷ 290. Yumuşak buğday unudur. ROUTE 36, Pizza Ruota di Carro ve yüksek uzama kapasitesine sahip hamur gerektiren tüm ürünler için ideal un. Y...
IT-46045 Marmirolo
KLÜP UN
KLÜP UN
W: 380 ÷ 400. En iyi seçilmiş Avrupa buğdaylarından elde edilen sıradan un, büyük bir güç ile karakterize edilir. Geleneksel yöntemle yapılan hamurlar...
IT-46045 Marmirolo
Sünger Kek Karışımı
Sünger Kek Karışımı
Yumuşak buğday unu ve pirinç nişastası karışımı, emülsifiye hamurların üretimi için uygun olan kendiliğinden kabaran karışımdır. Ekstra aroma içermez.
IT-46045 Marmirolo
SFOGLIA UN
SFOGLIA UN
W: 250 - 260. Seçilen İtalyan ve Avrupa buğdaylarından elde edilen patent unu. Plastik özellikleri ve dayanıklılığı ile karakterizedir. Orta kabarma s...
IT-46045 Marmirolo
KIRMIZI UN - Pizza unu
KIRMIZI UN - Pizza unu
W: 330 ÷ 360. Seçilmiş tahıllardan elde edilen sıradan buğday ununun karışımı. Geleneksel yöntemle yapılan hamurlar için, uzun mayalanma süresi ve soğ...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE KARIŞIMI
PLUMCAKE KARIŞIMI
Kendiliğinden kabaran tatlandırılmış karışım, emülsifiye hamurların üretimi için uygundur. Ekstra aroma içermez. Özellikle iyi gelişmiş, yumuşak ve le...
IT-46045 Marmirolo
PROFESYONEL PİZZA UNU
PROFESYONEL PİZZA UNU
W: 400 ÷ 420. En iyi Kuzey Amerikalı buğdaylardan elde edilen ‘0’ tipi un, en seçici pizzacılar için. 24 saatten fazla uzun fermantasyonlu geleneksel ...
IT-46045 Marmirolo

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play