Yeşil Mercimek 1000g

Mercimekler, diğer baklagiller gibi, benzersiz sağlık destekleyici özelliklere sahiptir. İyi emilen bir protein kaynağıdır. Mercimek proteini, soya proteininin ardından, bitkisel kaynaklı en iyi emilen proteindir (%85). Kırmızı, yeşil, sarı, kahverengi, siyah gibi birçok mercimek türü bulunmaktadır, ancak bireysel türlerin besin değerleri karşılaştırılabilir. Kırmızı mercimek, B vitaminleri, K vitamini, magnezyum, potasyum, fosfor, çinko, manganez ve bakır açısından zengin bir kaynaktır. Yüksek potasyum içeriği, hipertansiyonun önlenmesine yardımcı olur, inme ve kalp hastalığı riskini azaltır ve kanınızdaki kötü kolesterol seviyesini düşürür. Ayrıca, çocuk sahibi olmayı planlayan ve hamile kadınlar için önerilen folik asit açısından da zengindir. Magnezyum içeriği sayesinde, stresle ve uykusuzlukla mücadeleye destek olur, kas spazmlarını önler.