Fransa, Bordeaux
...sıcaklığın doğal olarak düzenlenmesini ve üzümün gravitasyonel olarak taşınmasını sağlar. Fermentasyonu başlatan tek şey, meyvelerde doğal olarak bulunan mayalardır. Şarap yapım süreci ve olgunlaşma boyunca, profesyonel bir şarap uzmanı süreci takip eder. Sağlık durumunun kusursuz bir şekilde kontrolü, şarabın iyi korunması için gereken sülfür miktarını önemli ölçüde azaltmayı mümkün kılar. Üzümler: Merlot (95%), Cabernet Franc (5%) Üretici: Schmid-Haguenin Ailesi, Saint-Germain-de-la-Rivière (33240) Formatlar ve ambalajlar: Şişe (75cl) - 6'lı Karton - 2019...
..."L'Huître Spéciale de Claire", en güzel parklardan seçilen en güzel istiridyelerin titiz bir seçiminin sonucudur. Titiz bir olgunlaşma süreci, etinin gevrek ve cömert yapısının hafif tatlı toprak notalarını ortaya çıkarmasını sağlar ve bu da etli istiridye tutkunları için benzersiz bir tat deneyimi sunar. Bu istiridye, otantik tatlar arayan uzmanlar için ayrılmış bir üründür. "L'Huître Spéciale...
Fransa, Saint Emilion
...Carillon d’Angélus, 1987 yılı ile doğmuştur. Yıllar geçtikçe kendi kimliğini kazanmıştır. Şarapların üretiminde yer alan ekiplerin yüksek standartlarının bir yansıması olarak, farklı Saint Emilion topraklarından seçilen değişken oranlarda merlot, cabernet franc ve cabernet sauvignon üzümlerinden oluşmaktadır. Şarap yapımı ve olgunlaşma süreci, onun tarzına tam olarak uyacak şekilde ayarlanmıştır. Meyve aromalarının saflığı, kadifemsi tanninleri ve zarif bitişi ile takdir edilmektedir.
Fransa, Saint-Pee-Sur-Nivelle
...Bidaia, Baskça'da "seyahat" anlamına gelen, eşsiz bir Küba romudur. Küba'da 3 yıl olgunlaştıktan sonra, romumuz Bask Ülkesi'nin kalbinde bulunan tesislerimizde Armagnac ve Irouleguy Domaine Arretxea beyaz şarap fıçılarında inceltilmiştir. Eklenmiş şeker olmadan, Bidaia, özellikle aromatik bir melas romudur ve alışılmış kuralları yıkarak benzersiz bir olgunlaşma süreci sunar! Bu cesur çift...
Fransa, Cognac
...Konyak, olağanüstü kalitesi ve rafine tadı ile dünya çapında tanınan prestijli bir içkidir. Fransa'nın Konyak bölgesinde üretilen bu içki, özenle seçilmiş beyaz üzümlerden, geleneksel bakır damıtma alambiklerinde iki kez damıtılarak hazırlanır. Meşe fıçılarda olgunlaşma süreci, Konyak'a karmaşık aromalar ve kendine özgü amber rengi kazandırarak her tadım deneyimini benzersiz kılar. CFC Comptoir...
Eşleşen ürünler
Cognac
Cognac
Diğer Ürünler
Yosu Likörü
Yosu Likörü
Fransa, Caudiès De Fenouillèdes
... aromatik özellik için tam olgunlukta toplanır ve beyaz üzüm çeşitleri karışıma "ferahlık" katar. Üç üzüm çeşidi aynı anda preslenir, böylece daha fazla uyum sağlanır ve fermantasyon paslanmaz çelik tanklarda gerçekleştirilir. Olgunlaşma süreci, şarabın mineralitesini artırmak için 500 litrelik taş kaplarda 6 ay sürer. Tadım Notları: Kuru ama çok meyvemsi bir rosé. Her üzüm çeşidi kendi aromatik bileşenini getirir: Syrah vişne, Chardonnay pembe greyfurt ve Muscat d’Alexandrie gül notaları sunar. Mevcut Yıl: 2019 ve 2021...
Fransa, Le Plessis Robinson
...Binlerce yıllık yetiştirme deneyimi, yeşil ve geniş meraları ve ılıman iklimi ile Grand Caractère, olgunlaştırılmış etin en sofistike seviyeye ulaştığı İrlanda'yı seçti. Bu olağanüstü etten yayılan odunsu ve karamelli aromatik uyum, yıldızlı şeflerin mutfaklarında dolaşan tatlı parfümü hatırlatıyor. 30 günlük yavaş olgunlaşma süreci, etin yoğunluğunu ve lezzetini dengeleyen zarif bir et. Soğuk...
Fransa, Saint-Vérand
... sırt ve elle yapılmaktadır. Dikim yoğunluğu: 8.500 fide/hektar. Budama: Guyot. Yaş: 45 yıl. Hasat: Elle. Verim: Yıllara bağlı olarak hektar başına 40 ile 45 hektolitre arasında. Üzüm isteyerek olgunlaştırılmıştır. Şarap yapımı: Çok uzun bir şarap yapım süreci, soğukta ince tortularla. (15 °C ile 20 °C arasında) Olgunlaştırma: %100, 1 ila 3 kez kullanılmış meşe fıçılarda olgunlaştırma. Fıçılarda olgunlaşma süresi 9 ila 12 ay sürmektedir.
Fransa, Issy-Les-Moulineaux
... özgü karakterini ve yoğunluğunu ortaya koyuyor. Aroması, derin olgun siyah meyve notaları (frenk üzümü, böğürtlen, kiraz, erik) ile zengin baharatların (garrigue, karabiber, meyan kökü) birleşimiyle etkileyici bir doğrulukla evrim geçiriyor. 18 ay foudres'de olgunlaşma süreci, yuvarlak bir yapı kazandırarak ince odunsu, vanilyalı ve kavrulmuş notalar getiriyor. Uzun süre saklanmaya uygun...
Fransa, Poitiers
...Özel olgunlaşma süreci ve küçük ölçekli damıtma tesisi sayesinde Edradour, benzersiz bir viski geliştirmeyi başardı ve İskoç viskisi geniş dünyasında kendine bir yer edindi.
Fransa, Fraisse Des Corbieres
... Cardona, garrigue balından hidromel üretmektedir; şarap yapım yöntemleriyle ve bazı özel şaraplarda toprak kaplarda (modern 160 l amphora) olgunlaşma süreci uygulanmaktadır. Hidromel, soğuk, ısıtılmış ve aromalı olarak tadılır; günümüzde birçok kokteylin hazırlanmasında sıkça kullanılmaktadır. Ayrıca, mutfakta deglaze (foie gras) ve etin yumuşatıcı etkisi için marine işlemlerinde de kullanılmaktadır.
Fransa, Saint Cannat
...{"VINIFICATION":"Hasat aşamalıdır: Syrah ilk olarak toplanıp işlenir, ardından Grenache ve Mourvèdre gelir. Şarap yapımı, Rhône Vadisi'nin geleneksel prensiplerine göre gerçekleşir:\nfermantasyon ve bekletme süreci 4 ila 5 hafta sürer ve sıcaklık kontrolü yapılır, süreç sıcak bekletme ile tamamlanır. Farklı üzüm çeşitlerinden elde edilen şaraplar 6 ay sonra birleştirilir. Olgunlaşma, taninleri...
Fransa, Saint-Loubes
...Fruity ve yuvarlak bir Bordeaux beyazı, Sémillon, Sauvignon Blanc ve Sauvignon Gris'in bir karışımından elde edilmiştir. Limonlu-kil topraklarında doğan bu şarap, aroma buketini garanti etmek için tam olgunlukta toplanır. Paslanmaz çelik tanklarda vinifiye edilen bu şarap, ince tortular üzerinde iki aylık bir olgunlaşma süreci geçirerek esnekliğini ve yuvarlaklığını kazanır. Renk: Beyaz AOC: Bordeaux beyaz kuru Bağlar: Limonlu-kil toprakları Vinifikasyon: İnce tortular üzerinde 2 ay olgunlaşma Ödüller ve madalyalar: 91-89/100 Wine Enthusiast...
Fransa, Blanquefort Cedex
...Château Clinet, appellasyonun en prestijli mülklerinden biri, Pomerol bağlarının kalbinde yer almaktadır. Fleur de Clinet, "Ch. Clinet'in diğer büyük şarabı", 2006 yılında yaratılmıştır ve esasen Ch. Clinet'in 2. şarabıdır (bazı şaraplar Ronan Laborde tarafından seçilen komşu mülklerden gelmesine rağmen). Vinifikasyon ve olgunlaşma süreci, bu olağanüstü appellasyonun hazinelerini ortaya çıkarmak için Clinet ekibi tarafından son teknolojiyle donatılmış mahzenlerde gerçekleştirilmektedir.
Fransa, Rilly La Montagne
... kullanılmaktadır. İlk aromaların nihayet ortaya çıkabileceği yavaş vinifikasyon için mahzenlerde sıcaklık kontrolü sağlanmaktadır. Üç yılı aşkın bir süre olgunlaşma için kireç taşından yapılmış mahzenler, her Cuvée'nin karakterini giderek daha karmaşık hale getiren sabırlı bir riddling süreci ile tamamen manuel ahşap masalarda gerçekleştirilmektedir.
Fransa, Les Riceys
... şaraplarımız, tüm potansiyellerini ortaya çıkarmak için 10 yıla kadar dinlenmektedir. Amacımız, şarapların tazeliğini korumak için kısmi malolaktik fermantasyon ile temel şarabın doğasını korumaktır. Bu kadar uzun bir olgunlaşma süreci, aroma kaybını sınırlamak ve üzümün tazeliğini ile çiçeksi ve meyvemsi tatlarını korumak için kontrollü bir fermantasyon ile önceden hazırlanır. Bu taahhüt, şaraplarımızın, isteklerinize göre alışılmadık, sürprizli veya daha geleneksel tadımlar sunmasını sağlar.
Fransa, Marcolès
... yapılmış fıçılarda olgunlaşma ve yaşlandırma süreci, onu gerçekten benzersiz bir hidromel haline getirir ve birçok şarap meraklısını şaşırtır. Apis Terrae hidromeli, örneğin aperitif olarak servis edilebilir, ancak özellikle başlangıçlar ve tatlılar ile birlikte, ördek ciğeri, kanatlı yemekler (salyangoz, karides...), peynirler, bitter çikolata, kuru meyveler gibi yemeklerle de eşlik edebilir. Bu...
Bu arama terimi için popüler ülkeler

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play