...Tanelerin şeker içeriği yüksek seviyelere ulaşabilirken, önemli bir asiditeyi koruyabilir. Bu, özellikle iyi dengelenmiş, güçlü ve geniş (bol yağlı ve hacimli) şaraplar elde etmeyi sağlar. Aromalar tipik, karmaşık ve yoğundur (kuru meyveler, fındık, kavrulmuş, egzotik meyveler, tereyağı vb.). Chardonnay B ayrıca fıçıda olgunlaşma ve fermantasyon için de uygundur. Tarımsal ve Agronomik Yetenekler Chardonnay B genellikle uzun odunlarla budanır. Ancak iklim açısından elverişli bölgelerde...
İran, Tehran
... yardımcı olabilir. Bu sağlıklı içeceği üretmek için en yüksek kalitede hurma temin ediyoruz. Fermantasyon sırasında oluşan probiyotikler, eklenmiş şekerler veya yapay koruyuculara ihtiyaç duymadan içeceğin uzun ömürlü olmasını sağlayan doğal koruyucular olarak işlev görür. Bu nedenle, Tarih İçeceğimiz her yaştan ve fiziksel durumdan bireyler için uygundur. Hurma doğal bir tatlandırıcı olduğundan, diyet...
Almanya, Zwickau
...Mikroorganizmalarla özel olarak işlenmiş Deuto-Aktiv® Plant bitkisel kömürünün fermantasyon substratına eklenmesiyle, metan üretiminizi sürdürülebilir bir şekilde artırabilirsiniz. Bitkisel kömürün özellikle yüksek spesifik yüzeyi sayesinde daha fazla besin maddesi bağlanır ve tarlaya uygulandıktan sonra daha yavaş bir şekilde yıkanır.
...Kısmen pişirilmiş dondurulmuş fırın ürünü. Tamamen el yapımı. Sızma zeytinyağı, domates püresi ve kekik ile yapılmıştır. Doğal fermantasyon 24 saat. Laktoz içermez. Düzensiz şekil.
...Malt unu, en eski doğal hamur işleme maddelerinden biridir ve fırın ürünlerinde geleneksel bir bileşendir. Bu malt ürünü, esasen fermantasyon sürecini ve fırınlama kalitesini iyileştirmek için kullanılır. Bu ürün, toptancı August Töpfer & Co'dan açık renkten koyu renge kadar farklı renk varyasyonlarıyla, enzim aktivitesi ile veya enzim aktivitesi olmadan temin edilebilir.
Fransa, Nice
...Hey, seni yörüngeye çıkaracak bir şeyden bahsedeyim, bu bizim Daily Dose Kombucha'mız! Bu, seni sıradan içecekleri unutturacak fermente çay bazlı bir içecek. Sırrı, bir SCOBY (bakteri ve maya simbiotik kültürü, her şeyi öğrenmek istersen) ve tatlı demlenmiş çay eklenmesinde yatıyor; bu, sihirli bir fermantasyon sürecini başlatarak, sana elma şarabını hatırlatacak, gazlı ve faydalı bir nektar...
...Matetee, mate çayının kurutulmuş yapraklarından elde edilir ve fermantasyon sayesinde kendine özgü aromasını kazanır. Yüksek kafein, vitamin ve tanen içeriği sayesinde, mate metabolizmayı hızlandırır ve böylece sürdürülebilir bir şekilde konsantrasyon yeteneğini artırır. Ayrıca, bir diyet sırasında bir öğünden önce içilen bir fincan, iştahı bastırmaya yardımcı olur. Son derece olumlu etkileri nedeniyle, matetee giderek bir yaşam tarzı içeceği haline geliyor ve burada da giderek daha fazla hayran buluyor. Lezzetli karışımlarımızı deneyin ve mateteenin daha fazla yönünü keşfedin!
Belçika, Mont-Saint-Guibert
... kimyasalların dikkate değer örnekleri arasında gıda dışı nişasta, selüloz lifleri ve selüloz türevleri, yüksek yağlar, yağ asitleri ve etanol ile sitrik asit gibi fermantasyon ürünleri bulunmaktadır. DSEC, endüstriyel ölçekte gerekli hammaddeyi verimli bir şekilde üretecek tesisi sağlama konusunda tamamen yetkin durumdadır. Teknik açıdan bakıldığında, neredeyse tüm endüstriyel malzemeler ve...
...Farklı Çeşitlerde Soya Sosları Soya sosu, doğal ve geleneksel fermantasyon yöntemleriyle üretilen bir çeşni sosudur. Aşağıdaki ürün yelpazesini sunuyoruz: Soya Sosu, açık Soya Sosu, koyu Soya Mantarı Sosu Soya Sosu, Deniz Ürünleri Soya Sosu, glütensiz / buğdaysız, tuz azaltılmış Soya Sosu, ORGANİK...
Fransa, Saint-Omer
...Bu şekersiz versiyon, doğal ve organik karbonhidratın fermantasyonundan elde edilen en sağlıklı tatlandırıcı olan organik eritritol bazında üretilmiştir. Doğal fermantasyon Eklenmiş şeker yok Alkol yok Organik Düşük kalori (10Kcal/100ml) Fransa'da üretilmiştir Net ağırlık: 580 g Hacim: 330 ml...
Fransa, La Cadière-D'azur
...Biyolojik tarım. Elle hasat, kasalarda. Tam üzüm ayıklama, Termoregüle paslanmaz çelik tanklarda fermantasyon. Termoregüle paslanmaz çelik tanklarda olgunlaştırma, hafif filtrasyon, geleneksel mantar tıpa, tortuda olgunlaştırma. TADIM GÖZ: Sarı, yoğun bir renk. BURUN: Aromatik, canlı, beyaz çiçek aromaları, cömert narenciye aromaları. AĞIZ: Uyumlu, cömert, yağlı, beyaz çiçek notaları, iyi yoğunluk, iyi kalıcılık. Üzümler: Clairette (yüzde 60) / Ugni blanc (yüzde 40) pH = 3.38 Alkol: yüzde 13 Hacim: 75 cl...
...Vakum altında düşük buharlaşma sıcaklığında (yaklaşık 20° C) çalışan ısı pompalı konsantrasyon tesisi. Nominal kapasiteleri 100 l/saat ve 200 l/saat olan modeller, VAKUM KONSANTRASYONUNUN AVANTAJLARI: - KOLAY İŞLEME: Meyve suyu, fermantasyon tankından doğrudan alınabilir ve konsantre edilebilir. - ANA KISIM TANKTA KALIR Fermantasyon tankından sadece %15-16'lık bir kısmı alınır ve bu sayede...
İsviçre, Ostermundigen
... pastaların saklanması veya taşınması için özellikle uygun olan dayanıklı PE-HD malzemeden üretilmiştir, ayrıca bira fıçısı veya fermantasyon fıçısı olarak da kullanılabilir. Çoğu model, kullanımı kolaylaştıran taşıma kolları ile donatılmıştır. Bizden fıçıları, küçük bir miktardan itibaren stoktan temin edebilirsiniz. İstediğiniz ürünü listemizde bulamazsanız, telefon, sohbet veya e-posta ile size yardımcı olmaktan memnuniyet duyarız. Küresel ağımız sayesinde, sizin için uygun çözümü birlikte bulabiliriz.
İsviçre, Reinach Bl
... ortamında kalibre edilebilir ve öngörücü bakım kolaylığı sağlar. Ölçüm Prensibi: İletken Uygulama: Faz ayrımı, kromatografi, fermantasyon, ilaç sanayi, yaşam bilimleri, gıda Özellik: Tüm hijyenik uygulamalar için geniş bir ölçüm aralığına sahip iletkenlik sensörü Ölçüm Aralığı: 1 µS/cm - 500 000 µS/cm Ölçüm Prensibi: 4 elektrotlu iletkenlik sensörü Tasarım: FDA'ya uygun malzemelerle sertifikalı...
Almanya, Buchdorf
Plattenwärmetauscher-Service & Ersatzteile: WCR Deutschland Alman iştiraki olarak, dünya pazarında lider olan firmamız, çeşitli sektörlere neredeyse tüm cihazlar için Plattenwärmetauscher-dichtungen sunmaktadır. Ayrıca, Plattenwärmeüberträger için birçok yedek parça da sağlamaktayız. Kendi üretimimizden yüksek kaliteli sertifikalı plakalar da ürün yelpazemizde yer almaktadır. Plattenwärmetauscher...
Fransa, Cavignac
...Tarihçilere göre, mayalar insan tarafından kullanılan ilk mikroorganizmalardır. O dönemde fermantasyon süreci anlaşılamasa da, insanlar daha sindirilebilir, daha hoş bir tatta ve daha uzun raf ömrüne sahip gıda ve içecekler elde etmek için bunları kullanıyorlardı. Fermantasyon, uzun süre insanlar tarafından ilahi bir fenomen olarak kabul edilmiştir. Kullanım önerileri Günde 3 ila 6 kapsül...
Slovenya, Ljubljana
...Şarap üreticisi: Korenika & Moškon. Bölge: İstriya, Slovenya. Alk.: %14,5 vol. Tatlılık: Kuru. Yıl: 2013. Hacim: 750 ml. Üzüm çeşidi: Malvasia. Şarap yapımı: 25 gün kabuklarda (macerasyon), presleme olmadan. Fermantasyon: inox (paslanmaz çelik), yerel mayalar. Malolaktik fermantasyon yerel bakterilerle. Olgunlaşma: 12 ay maya ile meşe fıçılarda, toplamda fıçılarda 54 ay. Filtre edilmemiş...
Almanya, Weinheim
...Hyaluronik asitler (HA), biyoteknolojik olarak üretilen makromoleküler maddelerdir. Bitkisel ham maddelerden fermantasyon yoluyla üretilirler. Hyaluronik asit, 1934 yılında ilk kez sığır kemiklerinden izole edilmiştir. O zamandan beri birçok bilimsel araştırma yapılmış ve HA'nın işleyişi adım adım tıbbi ve kozmetik uygulamalar için açıklığa kavuşturulmuştur. Özellikler HA, bağ dokusu liflerini...
İspanya, Alhama De Murcia
... maddeleridir. Yaygın iyileştirici türleri arasında hamur iyileştiricileri, fermantasyon iyileştiricileri ve emülsiyon iyileştiricileri bulunmaktadır. Faydaları şunları içerir: - Hamurun dokusunu ve elastikiyetini artırma. - Nihai ürünün hacmini ve kabarıklığını artırma. - Ekmeğin raf ömrünü uzatma.
Almanya, Rosshaupten
...Transglutaminaz, Gıda Katkı Maddeleri ve Yardımcı Maddeler Transglutaminaz, genel olarak TG olarak kısaltılan, glutamin ve lizin bağlarını çapraz bağlayarak protein işlevselliğini değiştirme yeteneğine sahip doğal bir enzimdir. TG, etkili bir protein yapıştırıcısı ve doku güçlendiricisidir. C&P Grubu, transglutaminazı doğal bir fermantasyon sürecinden elde etmektedir. Transglutaminaz ürünleri: Sıvı Ambalaj: IBC Konteyner, Kanister...
İtalya, Nave
... başarıların yanı sıra, çeşitli şekillerde zanaat ve ticaretin gelişimini de etkilemişlerdir. Kloster (Manastır) Hell, Bavyera'nın en klasik ve en eski düşük fermantasyon bira geleneklerinden birine aittir. Bira fabrikasının 400. yıl dönümünde 2009 yılında kapılarını açan bira fabrikası müzesini ziyaret ederek manastırın heyecan verici tarihini öğrenebilirsiniz. Kapazite: Fıçı l Kod: 05196 Kategori: Fıçı Stil: Lager Alkol Oranı: %4,9 Ülke: Almanya Önerilen Bardak: HELL İçindekiler: Su, Arpa Maltı, Şerbetçiotu...
Fransa, Paris
...Yeni toplanmış çay yaprakları önce açık havada ve güneşte bezler üzerinde kurutulur, ardından yaprakların parçalanması ve fermantasyonun başlaması için silindirik bambu sepetlerinde yuvarlanır. İstenen fermantasyon seviyesine ulaştıktan sonra çay düşük sıcaklıkta kurutulur. Oolong, "Siyah Ejderha" anlamına gelir. Bu isim, eski bir Çin efsanesinden kaynaklanmakta olup, bazen çay ağaçlarının dalları etrafında sarılı bulunan siyah yılanlara atıfta bulunmaktadır. SU SICAKLIĞI: 85° ile 95°C DEMLEME SÜRESİ: 2 ile 3 dakika...
...Üzüm Cinsi: %100 Nebbiolo. Şarap Yapımı: Geleneksel fermantasyon, yaklaşık 21 gün boyunca kapalı başlıkla bekletme ile. Olgunlaşma: Küçük Fransız meşe fıçılarda 36 ay. Renk: Yoğun nar çiçeği kırmızısı. Koku: Yoğun ve karmaşık, küçük orman meyveleri ve tatlı baharat notaları ile. Tat: Kuru ve dolgun, uyumlu ve iyi bir kalıcılığa sahip. Alkol Oranı: ±%14 Gastronomik Eşleşme: Kırmızı et yemekleri, özellikle haşlama ve rostolar, olgun peynirler ve fondü ile trüf içeren karmaşık yemekler için önerilen şık bir şarap. Yaklaşık 18°C sıcaklıkta servis edin.
Fransa, Paris
...Başlamak için, tohumlar protein ve lipit açısından zengindir. Afrika'nın birçok ülkesinde tüketilmektedirler. Geleneksel bir baharat olarak pişirme ve fermantasyon sonrası yemeklerde veya atıştırmalık olarak kullanılmaktadırlar. Tohumlardan doymamış yağ asitleri açısından zengin bir yağ çıkarılmaktadır; bissap çiçeği, örneğin Çad ve Tanzanya mutfağında geleneksel olarak kullanılmaktadır. Sonuç...
İtalya, Caramagna Piemonte
...Ginox sprey cihazı, her havuz veya tankta çok yönlü ve kolayca kurulabilir, fermantasyon sırasında posayı sürekli ıslatma fırsatı sunar ve böylece oksidasyonu önler; aynı zamanda öğütme işlevini de yerine getirir. Yağsız dişli sistemi ile donatılmıştır ve yalnızca AISI 304L paslanmaz çelik ve gıda sınıfı plastik kullanmaktadır. Bu nedenle GINOX sprey cihazı, temizliği ve dezenfeksiyonu son...
Birleşik Krallık, Melton Mowbray
...bölgedeki küçük ölçekli kakao ve kahve çiftçileri için ihracat organizasyonu yapmaktadır. Üreticiler, organik kakao yetiştirmeyi varsayılan olarak yapmaktadır, ancak resmi bir kuruluş tarafından sertifikalandırılmamaktadır. Bu çiftçilerin bağlı olduğu 35 küçük yerel fermantasyon tesisi bulunmaktadır.\n\nMarkham Organik aracılığıyla ihracat yaparak, çiftçiler satışlarının kârından doğrudan pay alır ve...
İspanya, La Seca-Valladolid
...Aperitif şarabı, çok, çok soğuk, 3º ile 5º santigrat arasında, frappé veya glacé olarak servis edilmesi önerilir. Deniz ürünleri, kaya balıkları ve turşu balıklar, mavi peynirler ve her türlü pâté ve tatlılarla eşleştirilmesi tavsiye edilir. Menşei: Castilla ve León Toprakları Şarapları Çeşit: Verdejo-doğal tatlı Yıl: 2019 Yaşlandırma: %100 verdejo üzümleri ile üretilmiş ve 9º alkolde durdurulmuş kontrollü fermantasyon ile Tadım Notları: İvory sarısı renk. Temiz, yüksek aromatik profile sahip ve ağızda mükemmel hacim.
...Xanthan Gum, gıda işleme alanında kullanılan bir ekstraselüler polisakarittir. Farklı türde gıdalar için kullanılabilecek iyi bir katkı maddesidir. Bu kimyasal, bakteriyel fermantasyon süreci ile üretilir. Aynı zamanda bitkilerden de elde edilebilir. Ticari Xanthan Gum genellikle fermantasyon süreci kullanılarak üretilir. Mısır nişastası gibi karbonhidrat kaynakları ve yeşil sebzelerin yüzeyinde...
Hollanda, Bv Nijkerk
...-nem: <= %7.5. -fermantasyon kakao fasulyeleri: >= %95. prosedürler: -kakao meyvesini 7 gün saklama. -fasulyeyi soy ve al, ardından 3 gün fermantasyon yap. -standartlara ulaştığında güneşte kurut. -numuneler mevcut...

europages uygulaması burada!

Gelişmiş sağlayıcı arama aracımızı kullanın veya alıcılar için yeni europages uygulamasıyla hareket halindeyken sorularınızı oluşturun.

App Store'dan indir

App StoreGoogle Play